goods

Comment un homme qui fait cet effort de découverte de l'autre (relativisme culturelle)peut-il en même temps se donner les moyens de porter un jugement de valeur ? Se détacher de notre propre culture,n'est-il pas un geste d'ouverture? Au fond c'est de remplacer la question du jugement par une forme de compréhension. Donc je pense que la question culturelle se pose sans nécessairement présupposé une hiérarchie fixe et définitive de notre propre culture.

Il n'est pas toujours bon de tourner tout à la dérision ,ça altère le travail des personnes qui sont en mesure de prévenir à ce genre d'attaque sur notre territoire et de nous garantir notre sécurité. Je ne vois pas en quoi cette politique préventive ,vous doutiez de son efficacité ,de son importance..?

Pyrenne ,à partir de quel moment lors d'un débat ,un point de vue partagé n'est plus défendable ?

Qu'est ce qui est ridicule ,qu'est ce qui est facile ?

Par rapport à quoi?

Que signifie le mot "juif"?

Est ce que Quick est une institution religieuse?Comment doit t'elle s'adresser aux personnes qui pratiquent cette religion? Pourquoi il n'y a pas de manifestions majeures dans les rues? Est ce que le forum est un moyen alternatif pour faire entendre sa voix ,sans se déplacer et sans qu'il y'est une probable confrontation physique si la situation s'envenimerait ..?

Pourquoi le conflit israélo-palestinien ne se t'-il pas résolu jusqu'à présent?

L'adéquation entre l'abstentionnisme et la paresse est particulièrement louche. Voter est-il le seul geste significatif dans notre société ? Je ne crois pas,Certains tentent de faire des gestes significatifs tous les jours. J'imagine que ceux qui votent ne se contentent que d'un seul geste, tous les quatre ou cinq ans. Que c'est beau l'engagement en notre temps...!

La défense du Territoire doit -être toujours en alerte pour n'importe qu'elle attaque venue de l'extérieur . La sécurité des citoyens passe avant toute chose!

Quels genres de messages le Terroriste ,cherche-t -il à nous livrer? Pourquoi se démarque t-il des autres, a t-il besoin de nuire ,de mettre en émoi toute une population pour en finale se faire exploser dans un attentat sanguinaire...? Quelle est sa logique qui fait qu'il ne peut plus résoudre ce qu'il le préoccupe qu'à travers ce genre d'actes où il renie en quelque sorte l'existence de l'Humanité..?

Est-ce que l'on peut considérer que les Terroristes se sont des Révolutionnaires des temps modernes?

Autre question qui me préoccupe en ce moment :Pourquoi la religion aboutit-elle souvent à la violence?

Le Terrorisme ,il ne peut que s'exprimer qu'à travers les armes?

Une question toute simple :Qu'est ce que le Terrorisme?

Dolph ,ton lien ne marche plus...

Up

Des questions restent en suspens cela dit si la Wallonie se rattacherait à la France: Que faire des deux sièges du Parlement européen, Bruxelles et Strasbourg, en cas de rattachement de Bruxelles et de la Wallonie ? Comment éviter de donner des idées aux indépendantistes corses, si la France encourage l'indépendantisme des régions belges ? Comment éviter le déficit d'image, pour un pays qui a conditionné l'unification allemande à la confirmation de la frontière avec la Pologne ? La France respecterait-elle les frontières au gré de ses intérêts ?

Est-ce poème? While resting on the Bridge at the Foot of Brother's Water. The cook is crowing, The stream is flowing, The small birds twitter, The lake doth glitter, The green field sleeps in the sun; The oldest and youngest Are at work with the strongest; The cattle are grazing, Their heads never raising; There are forty feeding like one! 10 Like an army defeated The Snow hath retreated, And now doth fare ill On the top of the bare hill; The Plough-boy is whooping¿anon¿anon: There's joy in the mountains; There's life in the fountains; Small clouds are sailing, Blue sky prevailing; The rain is over and gone!

Moi ce qui me choque le plus ,c'est le silence effarant de certains forumeurs qui se reconnaitront ,pas un seul a levé le petit doigt pour dire ce qu'il pensait de ce débat là ,peut -être par souci de représailles ,de peur de se retrouver tout seul par la suite lorsqu'il prendrait telle ou telle positon? Cela dit ce qui me parait insensé ,c'est le nombre de citation incontrôlée et démesuré entrepris par certains. J'ai constaté que cela engendrait assez souvent à une altercation exacerbée.. Plutôt d'enrichir le débat ,on le réduit à un échange verbal où le respect ,le contrôle de soi est laissé à l'abandon ... Réagir en jetant de l'huile sur le feu ,ne fait qu'accentuer une certaine aigreur dans les propos ,l'intervention ainsi faite se verrait quasi inutile si ce n'est peu convaincante. On ne cherche pas à savoir qui a raison ,qui a tord , mais de commenter l'actualité en prenant du recul et non pas apporter des arguments déjà toute faite ,irrémédiables et que l'on réfuterait en bloc les arguments de notre adversaire. *"élever très haut le débat est une façon élégante de le perdre de vue."

Je vous retranscris en intégralité deux interviews accordés respectivement au Président du groupe Quick pour avoir une idée de la stratégie adoptée en ouvrant ces nouveaux Quick. Et l'autre qui concernant un responsable d'un site d'information pour les consommateurs musulmans où il explique sa position sur ce sujet. "Passer au halal, c'est développer Quick" Interview - Le président du groupe Quick revient sur sa décision de renforcer son offre halal en France et commente l'actualité du marché des fast food. Le halal chez Quick, ce n'est pas qu'une mode. A l'issue d'une phase de test, la chaîne de fast food française a décidé de passer de 8 à 22 restaurants certifiés halal, ce qui représente un peu plus d'un magasin sur 20 dans l'Hexagone. Jacques-Edouard Charret, président du Groupe Quick, revient pour TF1 News sur cette décision et commente l'actualité du marché des fast food en France. TF1 News : Vous avez décidé de renforcer considérablement votre offre halal. Quelle a été votre motivation? Jacques-Edouard Charret, président du Groupe Quick : La seule motivation est de développer Quick sachant que les premiers restaurants concernés ont vu doubler leur chiffre d'affaires. Cela nous permet aussi de développer l'emploi. Nous en avons déjà créé 550 sur une période très courte grâce à cet engouement. TF1 News : Comment avez- vous choisi les restaurant qui deviennent halal? J-E. C. : Ils ont été choisis suite à un test mené sur huit premiers restaurants en 2009. Nous avons défini quatre critères. Le premier était le poids dans les ventes des burgers à base de poisson dans les restaurants en question : il est le double de la moyenne nationale. Le second, c'est le poids très faible des burgers qui contiennent du bacon. Le troisième, ce sont les variations très fortes - à la hausse et à la baisse - avant, pendant, et après le ramadan. Le dernier critère est enfin la présence à moins de dix minutes en voiture, d'un autre restaurant Quick, traditionnel. TF1 News : Concrètement, qu'est ce qui change dans la carte ? On ne trouvera plus, par exemple, le Quick'n'toast qui contient du bacon ? J-E. C. : Vous le trouverez car la carte est exactement la même, la seule différence c'est que toutes les viandes sont certifiées halal. Vous aurez donc bien un Quick'n'toast mais dont le bacon aura été remplacé par de la dinde fumée. Pour les bonbons servis pour les anniversaires des enfants, nous avons pris soin qu'ils ne contiennent pas de gélatine de porc. TF1 News : Vous, "c'est le goût" dit votre publicité. Cela change-t-il le goût des produits ? J-E. C. : Il faut être honnête : la dinde fumée n'a pas exactement le même goût que le bacon de porc même si c'est proche. En revanche, il n'y aucune différence de goût entre un burger classique et un autre dont la viande est certifiée halal. TF1 News : Et si un consommateur veut absolument retrouver le goût de son burger habituel... J-E. C. : Je lui dis d'abord que c'est un grand spécialiste car la différence de goût est minime ! Et, si c'est un fan absolu du gout du bacon, je l'invite à aller dans un autre Quick qui sera de toute façon à proximité. TF1 News : Les Quick halal deviendront-ils de facto des Quick "pour musulmans"? J-E. C. : Non, car ils restent des Quick ! Leur porte est ouverte à tous les clients quels que soient leur origine ou leur pensée ! Ils continuent d'ailleurs à vendre de la bière. TF1 News : Selon vos estimations, quelle part des consommateurs souhaite manger halal dans les restaurants concernés? J-E. C. : La question n'a jamais été posée comme cela mais l'on peut conclure de la progression importante du chiffre d'affaires qu'au moins la moitié des clients de ces restaurants souhaitait manger halal. Mais, par exemple, certains chrétiens viennent maintenant avec leurs amis musulmans, ce qu'ils ne pouvaient pas faire hier. C'est donc difficile à chiffrer précisément. TF1 News : Comment expliquez-vous la levée de boucliers, venant notamment de certains élus? J-E. C. : J'ai du mal à l'expliquer sinon je ne l'aurais pas fait. Jai toujours du mal à distinguer ce qui est de la pensée sincère et de la politique... TF1 News : C'est à dire de la démagogie... J-E. C. : Je n'en sais rien mais ceux qui m'accusent de discrimination ne m'ont toujours pas montré en quoi c'était discriminatoire. Toutes les plaintes pour "discrimination" ont été classées sans suite par la justice et cela a par exemple été motivé par le fait que, selon le procureur de la République de Lille, il n'y a aucune intention malveillante de Quick d'opérer une distinction entre des consommateurs et d'en exclure certains. Je n'ai pas de meilleure réponse d'autant que, dans ces emplacements, il existe déjà des offres halal proposées par des concurrents. Notre démarche est claire : nous l'inscrivons sur la porte de l'établissement et le consommateur a le choix entre des produits halal et non halal. TF1 News : Pourquoi ne pas avoir fait coexister les deux offres dans leur intégralité? J-E. C. : Cela nous aurait quasiment conduit à avoir deux cuisines distinctes au sein d'un même restaurant. Devant la véhémence de certaines réactions et pour respecter toutes les opinions, nous avons toutefois choisi de proposer un sandwich qui n'est pas halal. Pour garantir une traçabilité totale, ce hamburger sera conditionné individuellement en emballage scellé et simplement réchauffé en restaurant. C'est un produit qui sera très marginal dans les ventes.... TF1 News : Il s'adressera à ceux qui rejettent le halal au nom de sa prétendue cruauté pour les animaux ? J-E. C. : Le bien être animal fait en effet partie des motivations de ces personnes même si, lorsque l'on regarde bien les choses, je ne crois pas qu'il y ait de grandes différences pour les animaux au niveau de l'abattage. TF1 News : Certains considèrent que le halal chez Quick n'est pas suffisamment certifié (Voir notre interview). Que leur répondez-vous? J-E. C. : Nous avons voulu travailler avec les organismes certificateurs les plus réputés. Après, je ne souhaite pas rentrer dans la discussion interne à la communauté musulmane sur le bon certificateur sachant qu'il suffit d'aller sur Internet pour constater que les avis sont extrêmement divergents sur ces questions . Nous avons choisi des fournisseurs français, réputés par leur qualité et géographiquement faciles à contrôler ainsi que des mosquées reconnues par la communauté musulmane. Nous mettons aussi à disposition des clients, pour chaque livraison, un certificat d'authenticité ce qui est une preuve de notre sérieux. TF1 News : Passons à une autre actualité. Des employés de chez Quick ont manifesté devant votre siège pour dénoncer des répressions syndicales. La vie des syndicats est-elle toujours aussi difficile dans votre secteur? J-E. C. : C'est vrai qu'il y a eu une manifestation mais il s'agissait d'un problème personnel. Nous avons enclenché une procédure de licenciement pour des manquements assez graves à l'encontre d'une de nos directrices qui a un mandat syndical de FO. Mais cela n'était en rien dirigé contre les syndicats ! Chez Quick, il n'y a pas de pressions : la meilleure preuve c'est que le CE de l'exploitation est sous la responsabilité d'un syndicat. TF1 News : La flambée du prix des céréales pourrait avoir un impact sur le prix du pain et des viandes. La hausse du burger est-elle pour bientôt? J-E. C. : Rien n'est prévu pour l'instant mais c'est effectivement un sujet sur lequel nous sommes très attentifs car nous avons des niveaux de marges faibles. S'il ya des hausses significatives sur les matières premières, ce qui n'est pas encore le cas, il y aura des augmentations. TF1 : Votre concurrent, McDonald's, a été très critiqué pour avoir utilisé Astérix dans sa dernière campagne. Vous aviez pourtant vous-même fait appel au petit Gaulois... J-E. C. : La différence, c'est que Quick est une entreprise française. C'est aussi ce qui fait qu'il y autant de questions sur la certification halal chez nous. Si nous étions une entreprise américaine, nous aurions vraisemblablement eu des réactions différentes. TF1 : Votre groupe a semblé avoir été souvent mis en vente ces dernières années. Votre actionnariat s'est-il finalement stabilisé ? J-E. C. : D'abord, Quick n'a pas été mis en vente officiellement. Il y avait simplement un mandat de conseil confié a la banque d'affaires Rothschild qui a conclu qu'il y a beaucoup de création de valeur à venir. La meilleure preuve, c'est l'augmentation du chiffre d'affaires. Nous avons eu une croissance de 11% au premier semestre 2010 et l'été a été excellent. L'actionnaire (NDLR : Qualium Investissement, la filiale de la Caisse des dépôts) fait confiance à la nouvelle équipe et nous accompagnera dans notre développement. "Je n'irai pas manger halal chez Quick" interview d'un responsable d'un site d'information pour les consommateurs musulmans estime que la chaîne de fast food ne donne pas suffisamment de garanties sur ses produits. Quick parie plus que jamais sur le Halal. L'enseigne de restauration rapide étend dès mercredi son offre de restaurants halal - de 8 à 22 enseignes - pour conquérir une nouvelle clientèle et doper ses ventes, confortée par une expérimentation qu'elle qualifie de "réussite commerciale". Les musulmans de France devraient s'en réjouir. Mais, s'il salue l'initiative, Fateh Kimouche, responsable de Al-Kanz, un site d'information consommateurs qu'il compare à "un Que Choisir pour le musulmans", estime que la certification halal des restaurants de la chaîne n'est pas sérieuse. TF1 News : Quick vient d'annoncer qu'il étendait à 22 magasins sa carte halal. Mais selon vous, il ne s'agit pas de vrai Halal. Pour quelle raison? Fateh Kimouche, responsable du site Al-Kanz : Quick a sélectionné les mosquées de Paris et Evry Courcouronnes pour sa certification. Or, ces deux mosquées n'ont pas leurs propres contrôleurs. Je n'irai dons pas manger chez Quick. Le président du fast food me semble concéder lui-même que les gages sur la certification halal sont très faibles en France. Les observateurs les moins sceptiques - comme le recteur de la mosquée de Lyon - considèrent que 50 à 60% de la viande estampillée Halal ne l'est pas en réalité, les autres parlent de 90 %. La cause en est très simple. Il existe deux sortes d'organismes de certification en France. Ceux qui ont leur propres contrôleurs indépendants et ceux qui n'ont pas de contrôleurs et font confiance à l'industriel. Lorsque l'on connaît les enjeux économiques derrière ce marché, on ne peut pas se contenter de cette confiance! TF1 News : Pourquoi Quick a-t-il donc choisi ces organismes? F. K. : Quand vous êtes sûr que le contrôle n'est pas fait et que l'on vous délivrera sans problème le certificat Halal, vous allez vers le plus facile... Par définition, un vrai contrôleur est quelqu'un qui vous fait perdre de l'argent. TF1 News : Cette question n'est-elle pas à régler entre musulmans? F. K. : Il y a évidemment une querelle de chapelles sur le halal. On essaie de faire passer ces divergences par un problème d'interprétation des textes mais c'est très simple à quelques détails près. Une bête halal est un animal qui a été abattu par un sacrificateur musulman au nom de Dieu, en prononçant une formule, une prière. Il y a ensuite un débat sur l'étourdissement de la bête : est-il autorisé ou non ? Il faut savoir que l'abattage rituel n'est pas plus cruel que l'abattage non rituel. Pour un b¿uf, l'étourdissement consiste à lui fracasser le crane ! Il faudrait donc qu'il y ait une législation sur le sujet comme pour le label "agriculture biologique" qui est vérifié par des organismes privés. Un peu aussi comme le contrôle technique automobile, imposé par l'état mais réalisé par des garages privés. Le Conseil français du culte musulman devrait prendre ses responsabilités pour faire avancer ce dossier. TF1 News : Pourquoi certains industriels font-il du faux Halal? F. K. : Car c'est moins cher ! Il y a beaucoup de vérifications à faire. Par exemple, une poule qui meurt avant l'abattage n'est pas halal. Lorsqu'un industriel abat mécaniquement une série de 12.000 poules sans vérifier qu'elles sont toutes bien vivantes, c'est donc du faux halal. Certains industriels utilisent aussi de gras de veau - non halal - comme additif dans des produits à base de dinde. Il y a donc un vrai scandale du Halal, un "halalgate". D'ailleurs, l'Indonésie - premier pays musulman au monde - n'a agréé aucun organisme français. TF1 News : C'est une perte pour l'industrie française... F. K. : Oui, car la France a deux atouts. Une industrie agro-alimentaire qui est au top et une légitimité de part sa population musulmane, de 5 à 7 millions de personnes. En passant au halal, le groupe Duc a sauvé son usine de Saint-Bauzely qui devait fermer. Cela a sauvé 145 emplois. De Français de souche ! TF1 News : Certains Français - privés par exemple de sandwichs au bacon - dénoncent une discrimination dans les Quick halal. Les comprenez-vous ? F. K. : Pour moi, il n'y a pas de discrimination, c'est simplement la loi de l'offre et de la demande. Maintenant, je comprends que celui qui avait l'habitude de manger tranquillement son hamburger au bacon à deux pas de chez lui et qui est maintenant obligé de faire dix kilomètres soit un peu "gonflé". TF1 News : Ces Quick vont-ils devenir des Quick "pour musulmans" ? F. K. : Non, cela ne doit pas aller plus loin, ce serait ridicule. En France, les gens se mélangent car ils sont déjà mélangés à l'école. Certes, il existe une génération pompidolienne, des 50-60 ans qui n'a jamais été à l'école avec un Arabe, un Juif, ou un Noir et peut toujours voir l'autre comme un étranger. Mais il n'y a pas de ségrégation. Ces Quick ne deviendront pas des Quick pour musulmans mais seront simplement Halal. Si demain il y avait un Quick casher, je pourrais y aller sans problème. Pour faire un peu de provocation, on peut considérer que jusque là c'était les musulmans qui étaient discriminés. Je n'ai par exemple jamais pu manger de Big Mac ! Je suis un bon petit français mais je dois parfois faire 50 kilomètres pour aller manger dans un restaurant Halal... TF1 News : L'idée d'ouvrir un Quick Halal est donc une bonne chose sur le fond ... F. K. : Oui et non, car avant les musulmans étaient protégés de la malbouffe ! TF1 News : De telles initiatives entretiennent l'islamophobie, le rejet de certains... F. K. : La réaction est mécanique, presque pavlovienne lorsque l'on est abreuvé d'articles, d'émissions qui donnent la parole à Marine Le Pen qui monte tout cela en épingle ... Mais dès qu'il y a de la pédagogie, lorsque l'on explique tout cela, il n'y a pas de vrai problème. C'est davantage un climat qui est entretenu qu'une réalité. Au moment de l'Aïd, lorsque nous distribuons des gâteaux à tous le monde, les non-musulmans, les catholiques, sont les premiers à les manger avec nous... TF1 News : Et en se faisant certifier par des mosquées, les industriels ne financent-ils pas de fait un culte? F. K. : En quoi ! Qu'il y ait ou pas des bénéfices, Quick paye une prestation de service. Après avoir séparé l'état et l'église, on peut se mettre à séparer l'économie et la religion. Y-a-t il un problème avec les entreprises qui fabriquent les osties? Celles qui construisent ou rénovent les églises? Il ne faut pas mettre la laïcité à toutes les sauces. Quand je vois cet élu UMP qui porte plainte contre Quick, cela relève du caniveau... Je comprends que l'on n'aime pas les religions, que l'on soit agacé, et même que l'on soit islamophobe mais cela n'autorise pas tout. Le seul problème, c'est que la France n'a pas soldé son passif avec l'église et que cela fait encore des étincelles.

éphémère