Blaquière

Moi c'est pareil quand je me mets au régime, le soir, je prends une verveine dévervénisée ! (La pure, c'est trop fort, ça m'énerve !)

Alors ? J'ai inventé et j'étais pile dans les clous ! J'avais tout bon ! J'en reviens pas ! Mais moi j'ai pas eu droit à un merci !

Exact ! Plus de sel ! Plus de sucre ! Faut manger PLAT ! l'anchoïade sans anchois ! la tapenade sans câpres ! Le pain SANS FARINE ! L'omelette SANS OEUFS ! Et le steak sans viande ! (C'est contre le réchauffement ! je sais pas pourquoi mais ça y va bien de le dire !)

T'as qu'à dire que tu l'avais pas retrouvé !

Pour un plat, de l'oignon (peut-être un peu revenu avant ?) : l'oignon, c'est grand ! j'avais oublié !

Je me moque pas : je reufléchis... d'abord hypothèse, j'ai retrouvé mon pain ! (j'improvise !) Je vais le faire tremper dans du lait : c'est bien le lait ça ramollit... mais ça va manquer de tenue, donc des oeufs... Les oeufs aussi c'est bien, ça fait coaguler l'ensemble. Là, un dilemme : c'est pour un dessert ou un plat du repas ? Pour un dessert, sucre et fruits confits; ça va de soi. pour un plat du milieu... ? Du sel : Et des courgettes coupées en petits dés... et des poivrons ? Oui, ça y va bien les poivrons. Rouges bien sûr ! Plus du poivre... de la noix muscade ?... Bon je vais réfléchir encore un peu...

Non, moi ! Mais d'abord faut que je retrouve mon pain perdu !

Oh non ! C'est trop facile ! Ma recette de pain perdu, je peux pas te la dire : JE L'AI PERDUE !

Tu as tout-à-fait raison, nos souvenirs d'enfance enjolivent énormément nos vécus. Et voilà ! je lis juste la première phrase et je suis pas d'accord du tout ! Mais alors PAS DU TOUT ! Exemple, LA SOUPE DE POIS CASSES ! Pour moi c'était une torture quand ma mère disait : ce soir c'est LA soupe de pois cassés ! j'étais tellement désespéré que je me demande encore pourquoi je ne me jetais pas de la fenêtre !... (Faut dire qu'on était au rez-de-chaussée !) Eh bien maintenant une soupe de pois cassés... mais c'est délicieux ! La faute à qui ? A MA MERE ! Qui n'a pas su me faire aimer LA SOUPE DE POIS CASSES ?! Ô Maman ! Que je t'en veux ! Que ne m'as tu sans complément Maman Me faire aimer la soupe aux œufs ?... Bon, là j'arrête, j'ai trop chargé ce midi question rosé pour sortir qq chose d'acceptable ! Mais c'est la faute à la canicule ! On nous en fait un fascicule ! la zone rouge ? Qu'on ne bouge ! Moi je suis bien ! Plus il fait chaud plus tout me vient ! mais je ne devrais pas ! Ca me culpabilise ! Surtout à la fin du repas ! (excusez ma balourdise) Car pour moi la chaleur, Est synonyme de bonheur ! Je vis pratiquement tout nu ! Eh ? Les filles ? Admirez tous mes muscles charnus ! Le pire c'est que je ne mens pas ! Tous les matins devant ma glace : Oh ce gars là ! Après ce maximum l'humanité ne pourra que... couler au fond ! ... ... Quoi qu'est-ce que j'ai dit ?

C'est un aspect des chorales que je n'avais pas envisagé ! Des gamelles mel mel des bidons don don des gamelles et des bidons !

Tu m'angoisses, là : j'imagine ! La seule solution pour toi c'est d'en manger aussi de l'ail ! Et vous vous rebaptisez : "Chorale Henri IV" ! Plutôt classe ! Bon peut-être que le public ne se bousculera pas ! @Sittelle

"non pas à cause de l'ail mais simplement à cause du goût particulier du poisson salé desséché." Dans l'aïoli, c'est ce goût de morue MAL dessalée qui manque ! Alors le cabillaud, je le ressale bien ! Mais je l'ai déjà dit l'ail qu'on mange c'est bon pour soi, mais quand qq'un qui n'en a pas mangé te cotoie, c'est dramatique ! C'est la honte. En plus pour la santé, l'ail est exceptionnellement bénéfique il faudrait inventer un vaccin pour enlever son odeur, qu'on la sente plus ?

Depuis qq temps ma femme qui aime pourtant bien regarder ces émissions me dit qu'on ne peut pas les faire leurs recettes ! il manque tjrs qq chose, ils donnent pas les proportions... et oublient tjrs qq chose d'essentiel !

L'ail c'est bon pour soi mais pas bon pour les autres qui sentent que tu en as mangé !

Je reconnais que je cale un peu ! La tsabre c'est la chèvre ? Sur le modèle "le curé monte à sa chaire" ?

Respect ! C'est ça la VRAI CULTURE ! Je l'ai chanté aussi ! Un grand classique ! Je vais essayer de le faire chanter à mon "chanteur virtuel "! demain je le mets ! @Ximène

Là tu m'as fait éclater de rire !

Le sommet c'est encore ceux qui font la tapenade avec des olives vertes ou noires, seulement ... SANS CAPRES ! "Les câpres" en provençal c'est... "les tapènes !" Oui et chaque fois on est obligé de se lécher les doigts !... C'est grandiose !

Tu trouves la recette sur le net... facilement. Je viens de chercher ! Mais l'idée c'est de le faire avec de petits escargots dont on coupe le pointu de la spirale au couteau, (et après on les rince pour pas manger des coquilles !) On suce et on aspire l'escargot ! qu'on tient avec les doigts ! C'est à la fois rustique et raffiné !

Un autre exemple: certains musiciens pour rendre plus facile l'écoute de certains morceaux classiques à des non mélomanes se permettent de 'revisiter' des thèmes musicaux en modifiant le rythme pour le moderniser. Je déteste qu'on abîme une oeuvre de musique classique. Et là, la 40ème ça devient : Tagada, tagada, tagada, Boum ! Tagada, tagada, tagada... Olé !

Je suis entièrement d'accord avec toi ! Je l'ai d'ailleurs dit plusieurs fois : on fait comme on veut ! Quand je fais quelque chose (et c'est pas souvent !) ma femme me dit : arrête toi d'inventer ! La "suçarelle", tu connais ? c'est les petits escargots, (les limaçons). Il faut les faire jeuner, le cuire, puis on coupe le cul de la coquille pour pouvoir les aspirer et on les fait avec une sauce genre armoricaine... c'est d'une grande réputation... ici en Provence. Un plat mythique !

Un type à la télé qui nous donne la recette de la brandade de morue. Je crois que tout le monde connait. C'est plutôt fort en goût, mais excellent... En fond d'écran, derrière sa table-établi de cuisinier, les arènes de Nimes. Autant dire qu'on est en plein cœur de la langue d'oc ! Alors le bonhomme il y va de sa recette... A un moment il y met de la crème fraîche !... Passons je chipote pas ! La cuisine on a le droit de tout pourvu que le résultat soit bon... Mais tout de même la crème fraîche dans une recette provençale... Et pourquoi pas du sirop d'érable ? ! Je le redis : passons ! Et là, notre bon cuisinier, pour faire voir qu'il est en liaison directe avec la plus pure des traditions LOCALE, passe sur le mode culturel... Tuturel, je devrais dire ! -- D'où vient ce nom de "brandade" ? DE L'ANCIEN FRANCAIS ! Là excusez du peu, ça me troue le cul ! et il continue : -- ça vient de "branler", bouger et remuer. Et il dit ça avec un petit sourire en coin... (se branler, on sait tous ce que ça veut dire !) MAIS ALORS POURQUOI ON DIT PAS LA BRANLADE DE MORUE ? Simplement parce que l'ancien français n'y est pour rien ! Et et le verbe "Brandar", est simplement de la langue d'oc, (et donc provençal) qui signifie : "remuer" ! On l'utilise plus trop mais quand on dit d'un échafaudage qu'il "brandouille' tout le monde a compris ce qui se passe ! Et ça n'a rien de grivois ! Pour ceux qui voudraient des précisions, la brandade se "monte" avec de l'huile et du lait... PAS DE LA CRÊME FRAÎCHE ! Je rigole : mettez-y un peu ce que vous voulez ! Il vous suffit d'avoir votre "Reboul" : "La Cuisinière Provençale"... Tiens le dit Reboul était du village, d'ici, DE LA ROQUEBRUSSANNE ! J'y peux rien, c'est comme ça ! C'est peut-être un détail pour vous mais pour moi ça veut dire beaucoup ! Il cuisinait la brandade debout ! ça veut dire qu'il était LIBRE !... etc. ceci dit, on a appelé cette recette la " brandade de Morue" pour qu'au septentrion on nous comprenne. Son vrai nom c'est "la Gangasse" et même pas besoin de préciser "dé marlusso" on sait que c'est avec "de la morue"... (Gangassar = remuer, secouer)

Tu me l'a enlevé de la bouche ! C'est vrai, mais non : belle interview ! J'aime bien les neurones qui dansent !

Waouh ! Grandiose : Vous Pourriez vous m'écrire un poème en langue provençale (Comme Frédéric Mistral ) ? ChatGPT Dins l'anbo de la Provenço, Cantantan lis amo de la vid, S'amasso lu poutoun embarrado, Eisissènton lou bèu sourir. Souto lou soulèu, lu campès danso, Lu cèrvi bramo dins lis aclu, Eisissènton lou batisso, D'un mounde toujour resplenissent. Lou Mistrau canta dins soun chant, Lu Palunèu dounsant lu sou ras, Per li terro longue embeirta, Lu Prouvençau garde soun espas. La pensoùla en plena canta, Li troubadour embé soun luth, Iamai laissèm de despanta, Prouvenço, ta glòriéro fruct. Ô Prouvenço, toun amo iéu chant, À toun trin lou mio beissoun, Embé lou fèu de moun courent, Per toujour iéu serai toun noun. Touto la joaio que la terra espando, Lou vièi jouinesso que bastisson, Prouvenço, es l'esfòr du mounde, Dins toun celestié glorion. C'est que des clichés, plein de fautes ça ne veut quasiment rien dire mais ça donne totalement le change ! Respect !

Il n'en démord pas : Vous Dans mon poème, j'ai écrit : "Il faut viser plus haut, Il faut viser très haut, l'exemple c'est le ciel… mais tous mes mots retombent…" Je trouvais ça dramatique d'impuissance et vous me dites que c'est "léger"… Etes vous sûr ? ChatGPT Je comprends votre point de vue et je peux voir comment ce passage peut sembler dramatique d'impuissance. Cependant, lorsque vous dites que vos mots retombent, cela peut également s'interpréter comme un sentiment de légèreté, en soulignant peut-être l'idée que vos mots ne se réalisent pas mais qu'ils restent dans l'air, sans poids ni conséquence. Bien sûr, l'interprétation dépend de la manière dont le reste du poème est construit et des émotions qui y sont exprimées. Si vous souhaitez faire ressortir un sentiment plus dramatique, vous pourriez utiliser d'autres mots ou images pour renforcer cette idée d'impuissance. ca devient trop compliqué pour moi d'expliquer qu'une chose qui s'envole c'est aussi dire non pas qu'elle est légère mais qu'elle prend son essor, son envol par opposition pourtant évidente avec le cas où elle retomberait... J'ai un peu l('impression que ça : "Cependant, lorsque vous dites que vos mots retombent, cela peut également s'interpréter comme un sentiment de légèreté, en soulignant peut-être l'idée que vos mots ne se réalisent pas mais qu'ils restent dans l'air, sans poids ni conséquence." C'est des arguties de boutiquier d'un type qui veut toujours avoir raison ! C'est étonnant pour une IA ! Dire que les mots retombent parce qu'ils sont trop légers et restent dans l'air, c'est limite un comble ! Une absurdité... Et en langue d'oc ça marcherait ? J'ai pris une autre direction ! mais toutes les options sont intéressantes ! A étudier...