Huîtres : fin du test de la souris

[doug 1 625]

Fin du test de la souris Dimanche 03 janvier - 01:07 Les ostréiculteurs du bassin d'Arcachon accueillent 2010 avec un immense soulagement. Le test souris doit disparaître...

Le gouvernement l'a promis et s'y est engagé. Dès Janvier 2010 le test biologique dit de la souris qui permet de contrôler la qualité des huîtres doit être abandonné. Il sera remplacé par un test chimique déjà utilisé par d'autres pays européens.

Ce test souris a eu pour conséquence des semaines d'interdiction de vente des huîtres pendant les pleines périodes estivales ces dernières années. Des résultats toujours contestés par les professionnels qui avaient de plus en plus de mal à faire face à leurs charges.

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Source: France 3 - Aquitaine

[I_Love_Myself 43]

J'ai envie de dire ENFIN !!

On pourra manger des huitres qui viennent du coin..!

Et occasionnellement, nos ostréiculteur du bassin d'Arcachon pourront survivre...

[Invité sfc]

Oui j'ai vue le reportage qui s'ont fait a l'Ille d'Oléron , et les tests sont complètement injustifié, comparer l'homme a des souris et bien bravo , a l'Ille d'Oléron les cultivateur ont toujours mangé leur huître, et ils sont pas mort (vive l'administration) ils sont trait fort pour maître en faillite des entreprises¿

[Brownies 69]

Je trouvais scandaleux de mettre une profession sur la paille, à cause d'un test largement contesté. Les ostréiculteurs vont pouvoir à nouveau travailler en toute sérénité.

[CmoiC 273]

Je mangerais bien des fruits de mer moi ce midi.

Une profession difficile, souvent malmenée, qui va peut être pouvoir souffler un peu :blush: