Ben oui hier soir il fallait bien que je sacrifie à la tradition ... le diner d'anniversaire :p

C'était un peu la course pour tout préparer, je n'ai donc pas eu le temps de prendre de photos... promis la prochaine fois je ferais mieux

Je vous livre le menu

Apéro :

Verrines de tian de légumes avec baguettines de pain grillé

Mini brochettes (viande des grisons comté tomate cerise)

Toasts de ste maure à la ciboulette

Roulés de jambon au boursin

Dés de comté et tomme de montagne à la violette

Entrée :

Croustillants de truite fumée au ste Maure sur un lit de salade

Plat :

Filet mignon sauce miel citron gingembre avec ses oignons fondus

Quartiers de pommes de terre rotis au four à l'huile d'olive

Dessert :

Mille feuilles de chocolat au spéculos et pommes caramélisées

Pour le café :

Des petites cuillères avec des bonbons haribo ... trentenaires certes mais toujours gourmands comme des gosses :D

Bon d'accord sans photos c'est moyen ... je vous promets que je ferais mieux la prochaine fois !

Si besoin (ou envie plutôt), toutes les recettes en MP