Dans ma tête sonnent ces mots envolés

Sur les ondes de la Garonne.

Nougaro les a tant répétés,

Mon païs se présente, Toulouse ma patronne.

Les cieux sévères se voilent d'austérité

Sur le midi où le Soleil se couche,

Pour le lendemain mieux se lever;

Resplendissante et belle Toulouse.

Saint-Pierre, tes fidèles s'enivrent

Et le soir venu, saoûls du miel solaire,

Vont rire, éprouver ce qu'ils nomment "vivre".

Ces suppôts de Bacchus ne manquent pas d'air !

Ô Toulouse, mon périple s'achève aux Minimes.

Puissé-je ne jamais m'arrêter...

Hélas, je n'ai plus assez de rimes

Pour vanter tous tes secrets.