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Fleurs cristallisées

Vitrium

Par Vitrium,
dans Cuisine

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Vitrium

Vitrium 876

Membre, Padre / Chef cuisto de FFR, ans Posté(e)
Vitrium
Vitrium Membre 3 085 messages
Maitre des forums‚ ans‚ Padre / Chef cuisto de FFR,
Posté(e)

https://www.alsagarden.com/blog/comment-cristalliser-des-fleurs-comestibles/

 

Bon ben je vais essayer. J'ai le stock qui vient d'être livré. Peur de les détruire par inadvertance mais ça va.

Normalement ça prend +/- 30 minutes, mais ça va. Elles vont rester fraîches (enfin j'espère vu le givrage). Je posterai peut-être une photo du résultat final. A moins que j'oublie. Bon, je me mets au travail dans... 10 heures.

C'est beau n'est-ce pas ?

Il y a aussi des pétales de roses comestibles :

---

On va voir comment ça se présente ;)

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