Trois recettes anti-gaspi pour de délicieuses crêpes fourrées.

Trois recettes anti-gaspi pour de délicieuses crêpes fourrées.

Avec des épinards, des pommes ou du chocolat, garnissez vos crêpes de différentes façons.

• Avec des épinards

- Pour 2pers: Faites revenir une gousse d’ail dans une poêle recouverte d’huile d’olive, ajoutez 350g d’épinards défraîchis, salez, poivrez, laissez cuire quelques minutes. Égouttez puis ajoutez hors du feu 150g de fromage frais, garnissez les crêpes et déposez dessus un ­ let de miel.

• Avec des pommes

- Pour 4 pers: Coupez trois pommes un peu abîmées en morceaux, saupoudrez avec 3c. à café de sucre muscovado et 1c. à café de cannelle, faites dorer les pommes avec un peu de beurre. Garnissez les crêpes, refermez, servez avec une boule de glace à la vanille.

 •Avec du chocolat

- Pour 4pers: Faites fondre 100g de chocolat noir au bain-marie, garnissez les crêpes avec, ajoutez des ­fines lamelles de poires abîmées, refermez, saupoudrez d’amandes effilées.

Source.

Bonjour goods,

Vos recettes sont sympas et elles ne prennent pas beaucoup de temps à réaliser. Sinon vous auriez quelques plats à me proposer à base de pain ? Je souhaiterais utiliser les restes pour préparer un dessert. Je ne veux pas faire du gaspillage, alors si vous avez une astuce pour moi, je suis preneuse.