La Cuisine de Forumfr

cracottte Membre 9 950 messages
pêche croquante‚ 34ans
Posté(e)

euh tu fais ça comment toi ?

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Olivier1985 Membre 8 188 messages
Milk shaker‚ 31ans
Posté(e)

-tu dois faire griller le pain

-frotter l'ail sur le pain

-verser 1 peu d'huile d'olive (PAS beaucoup)

;)

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cracottte Membre 9 950 messages
pêche croquante‚ 34ans
Posté(e)

j'ai faimmmmmmmmmmm merci pour ta recette ;)

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Olivier1985 Membre 8 188 messages
Milk shaker‚ 31ans
Posté(e)

De rien Cracottte ;)

c'est possible de me préter la cuisine pour que je fasse une mousse au chocolat????

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cracottte Membre 9 950 messages
pêche croquante‚ 34ans
Posté(e)

moi j'y vois aucun inconvénient, la seule chose que je te demanderai en échange :

c'est que tu me garde une part de mousse au chocolat ;)

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Olivier1985 Membre 8 188 messages
Milk shaker‚ 31ans
Posté(e)

Pas de problème cracotte LOL

si tu l'aimes je te donnerai la recette ;)

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cracottte Membre 9 950 messages
pêche croquante‚ 34ans
Posté(e)

owiiiiiiiiiii je sens que je vais l'adorer ;)

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Olivier1985 Membre 8 188 messages
Milk shaker‚ 31ans
Posté(e)

Ok

150 G de chocolat supérieur 'pour dessert)

5 oeufs

90 g de beurre

1 cuillère à sucre

-faire fondre le chocolat avec le beur (bain marie)

-Battre les oeufs (Blanc)

-Ajouter les jaunes + le sucre au (chocolat + beurre)

-Rajouter les blancs

-Battre en neige et faire chauffer en meme temps (PAS FORT)

;)

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la panthère rose Membre 1 884 messages
Crabe à poil rose‚ 40ans
Posté(e)

ah ben moi je fais pas comme ca ma mousse enfin je ne met pas de beurre... et je fais rien chauffer!!!!

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Olivier1985 Membre 8 188 messages
Milk shaker‚ 31ans
Posté(e)

Chacun sa méthode mais bon moi je l'adore comme ca ;)

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cracottte Membre 9 950 messages
pêche croquante‚ 34ans
Posté(e)

je vais tester ça .......... merci olivier ;)

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Invité nostressssss
Invité nostressssss Invités 0 message
Posté(e)

bon alors voila dirctement la recette j'adorre:

BAECHEHOFFE ou Bäckhoff

Ingrédients:

Pour la marinade

Sylvaner

4 carottes

2 gros oignons coupés en petits dés

thym

2 feuilles de laurier

3 gousses d'ail

250 g d'épaule d'agneau

250 g d'épaule de porc

250 de boeuf

1 pied de porc

1 queue de porc

Pour cuire au four

3 poireaux

2 gros oignons

4 échalotes coupés en petits morceaux

1 kg de pommes de terre coupées en rondelles

Préparation - Cuisson (3 H):

Mettez un tiers des légumes dans un faitout, un peu de viandes dessus et les échalotes hachées. Mettez à nouveau un tiers de légumes, viande et échalotes, une autre couche de viande, sel poivre, terminer par les légumes et les échalotes. Versez sur le dessus tous les légumes de la marinade, et le jus. Mettez le thym et le laurier de la marinade sur le dessus. Faites cuire au four dans un faitout hermétique 3 h à 180°C (thermostat 6).

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Olivier1985 Membre 8 188 messages
Milk shaker‚ 31ans
Posté(e)

Tu me diras le résultat Cracottte ;)

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cracottte Membre 9 950 messages
pêche croquante‚ 34ans
Posté(e)

Je suis sur qu'elle sera meilleur que la tienne ;) ;)

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Olivier1985 Membre 8 188 messages
Milk shaker‚ 31ans
Posté(e)

Tu me feras gouter lors d'une rencontre entre forumers ;);)

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gisou Animateur 108 568 messages
Pie méphitique‚ 54ans
Posté(e)
ah ben moi je fais pas comme ca ma mousse enfin je ne met pas de beurre... et je fais rien chauffer!!!!

Moi non plus !!!

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cracottte Membre 9 950 messages
pêche croquante‚ 34ans
Posté(e)

hummmmmm veux bien votre recette aussi ;)

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Olivier1985 Membre 8 188 messages
Milk shaker‚ 31ans
Posté(e)

Bah moi je fais comme ca

Et elle excellente ;););) :D

Elle est succulente

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cracottte Membre 9 950 messages
pêche croquante‚ 34ans
Posté(e)

Bon je trancherai si vous voulez, alors invitez moi et après je vous dis qu'elle est la meilleure ;)

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