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Fumage à chaud et à froid

Captaine-Jack

Par Captaine-Jack,
dans Cuisine

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Captaine-Jack

Captaine-Jack 799

Membre, Full Passions, 59ans Posté(e)
Captaine-Jack
Captaine-Jack Membre 2 974 messages
Maitre des forums‚ 59ans‚ Full Passions,
Posté(e)

Bonjour,
Je pense qu’il y a des adeptes de la bonne bouffe faite maison, je vous propose ce sujet « Le fumage à chaud et à froid ».

Perso c’est le fumage à froid, parce-que les aliments se conservent plus longtemps, et une fois fini ils partent sous la machine à faire du vide, au frais ou le congélateur.Fumoir à froid

 

 

 

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