Oriention Cuisinier (renseignement)

Bonjour à tous !!! :)

J'adore la cuisine et j'aimerais être cuisinier plus tard.

Je suis actuellement en 2nd générale et je pense certainement faire un BTS Hotellerie-Restauration après mon Bac.

1ere question: est-ce que le choix de la filière a une importance dans le BTS HS (probablement série L) ?

Je sais qu'il faut faire une année MAN (mise a niveau)

Est-ce que cette année est plutôt dure, ennuyante, super intéressante.... ? et quelles en sont les matières enseignées ?

Comme je l'ai dit plus haut j'aimerais bien faire un BTS HS mais est-ce que on a, après les 2 ans, un niveau suffisant en cuisine pour travailler dans un restaurant ?

Et peut-on directement trouver un travail avec BTS ou faut-il ENCORE faire d'autre études ?

Aussi y parait que pour aller en BTS, on passe un entretient et que les places sont assez dur a avoir, j'ai commencé des stages en restaurant en 3eme et je souhaite les continuer au lycée, j'imagine que c'est plutôt valorisant niveau motivation (parce que je suis vraiment motivé) et experience sur le terrain

Comment se passe les cours en BTS ? les emplois du temps sont-ils charger ? est-ce qu'il ya beaucoups de mathematique (la matière que je hais le plus )

combien il y a t-il des stages à faire en tous ? à l'etranger ?

J'attends vos réponse avec impatience

A+

Y a l'AFPA qui fait une formation cuisine. Y en a dans toute la France.

L'idéal serait de poursuivre avec l'école FERANDI