les portes au rayons frais au supermarches

Bonjour a tous, je suis en contrat pro cher carrefour et doit faire un memoire sur le rayons frais mon sujet est de mettre des portes lineaires au rayons des yourts fromages ect.. comme au surgelers est jorai besoin de savoir votre avis atous savoir quesque vous en penser de sa...

entant que client donner moi votre avis est pourquoi reponder moi fenchement vos reponse sont importent pour moi merci..

Bonjour,

ce serait une bonne idée du point de vue de la consommation, ça éviterait des déperditions

un magasin chauffé, et le froid qui se propage, c'est de la surconsommation :)

As-tu pensé le point de vue de l'employé ?

Qui va devoir ouvrir chaque porte pour pouvoir remplir, les nettoyer, et si une est cassé, devra etre remplacé.

C'est du temps, de l'argent , pas toujours favorable.

Nightwhish, les magasins ne sont pas chauffés, et le froit ne se propage pas.

Les froid reste et tournent dans les rayons, il y a un systeme de ventilation.

Le point positif, c'est qu'il n'y aura aucun contact du froid vers l'exterieur.

Donc un froid entierement gardé, et parfaitement utilisé.

nightwhist merci, oui c'est un tres bon point exact je conte bien le metre dans mon memoir.

et Mr hankey alor les chauffage oui il en a car les caissieres ont telement froid du coté rayons frais car elles sont juste a coté est elle utilise toutes les chauffages...

est le froid se propage vrement vers les caisses est les client se plaigent d'attendre dans le froid le froid ner pas garder est se propage departout c'est comme si ont léser la porte du frigo ouvert a la maison... et oui j'ai vu avec les employer est chef de rayons ki trouves sa tres bien pour la consomation d'energie et le bien etre de tous..le seul ike c'est le personnel de rayons vont avoir plus de temp a ranger c'est le seul pbm..

Franchement ces portes ne sont déjà pas très pratiques au

rayon surgelés alors si on en mets en plus aux desserts et fromages!

et puis tu imagine la bousculade pour attraper un malheureux fromages

si tout le monde ouvre sa porte?

Puis, même, les portes en elle même sont mal concues, tu les ouvres

t'a pas le temps de prendre le produits ca te revient dans la gueules!

Non, désoler c'est la pire chose qui soit!

Sans compter que comme je suis petits la plupart du temps je dois

demander de l'aide aux rayon surgelés a cause des portes justements!!!!

Alors; ces portes : une vrais saloperies!

Désoler tu m'a demandé mon avis...

D'un point de vue économique et écologique c'est une bonne idée. Mais d'un point de vue pratique ça l'est tout de suite moins.

De plus lors d'une panne d'un frigo (ce qui est fréquent), tout le frigo est donc mort puisque les frigos voisins ne "distribuent" plus le froid à l'ensemble du rayon (puisqu'ils tournent à plein régime en permanence). Et l'installation des portes font perdre de la place aux linéaires, ce qui fait que le rendement/m² diminue avec; tout comme la productivité des équipes, etc etc. Après c'est un calcul, si l'ensemble des chiffres du rayons baissent de quelques pourcents à cause de la mise en place de ces portes; ça ne vaut pas les économies énergétiques faites.

Ensuite il faut pas se leurrer, les enseignes sont là pour gagner de l'argent. Si l'économie d'énergie rapportent moins; ça ne s'appliquera jamais.

Je sais pas si ça t'aideras pour ton mémoire :D

Le mieux serais "d'isoler" les rayons, comme à Métro: tout se qui est frais est rassemblé ensemble et il y a juste une porte pour entrer et une autre pour sortir du rayon.

Si l'économie d'énergie rapportent moins; ça ne s'appliquera jamais.

une convention a été signé , sa vas donc ce faire , pour ces enseigne , Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Francap, Monoprix, Simply Market et Système U

> http://www.gouvernem...s-depenses-d-en

"Les magasins de la grande distribution peuvent ainsi recevoir jusqu’à 100 euros par mètre linéaire de meuble équipé en double vitrage (pour un coût d'environ 2 000 euros)."

Ca rejoint ce que je dis; tout dépend du calcul final. Et la concurrence actuelle fait que si l'un des grands groupes signent, les autres signeront. Seul le groupe Mousquetaire n'a pas signer la convention.

alors sandy8 merci de m avoir repondu par contre pour la bousculade des portes je ne l ai jamais constaté pr les surgelés je vois pas pourquoi cela se produirait aux frais.. puis pr la taille il y a des barres pr aider les personnes petites et c est un probleme que tu as dans ts les rayons...puis la porte qui te reviens dessu je te suis pas trop il suffit de faire attention moi chez moi la prte de mon frigo ne me reviens pas dessus...ms merci pr tt.alors cher mike 91100 certes un frigo tombe en panne ms je pense que sans les portes le moteur vu la cosommation en fond peut peter plus vite ms c est un eternel probleme que carrefour peut gerer vu l evolution ds technologies de nos jours.pr la perte du lineaire je suis pas daccord car les economies d energies sont enormes et je pense que cela ne peut etre qu un investissement rentable vu le nombres denseignes qu y adherent et a partir de 2020 ttes seront dotees de ça .cher emasik ce que tu proposes et bien ms carrefour est une surface trop importante pr l appliquer.cher mike9100 certains carrefour l appliquent dc finalement c est rentable ils veulent faire du fric certes ms s ils peuvent en en economiser pr en gagner encore plus ils ne vont pas s en priver comme tu dis sur ce point specifique il ne faut pas se leurrer merci bcp a tous

citation merci oui je c elle a ete signer par le misnistaire de l"ecologie dici 2020 8enseingne dc les nom ke tu vien de signer vont l'appliqué obligatoirement mais cété juste une enquéte client pour ajouter a mon memoire pour savoir queque pessent les client de sa. merci

Effectivement pour la durée de vie des frigos; après tout résulte du résultat final de l'opération comptable de tout ce changement. Après si ça marche, effectivement tant mieux !

Pour revenir par contre aux petites barres métalliques en dessous des frigos; ils sont là pour les protéger des coups de caddies. Pas pour aider les clients à grimper. Du moins ce n'est pas leur objectif (sinon ils ne seraient pas rond). S'ils glissent ça signifie qu'ils ne sont pas conçus pour le public. (dans certains magasins ils sont placés uniquement dans les coins)

Bon courage.

est que ça va changer les prix du produits j’espère que non

sinon encore de l'argent balancer par les fenêtrés (porte) c'est le cas de le dire :smile2:

et oui sa marchera c sur.. et pour les barres metallik certes c pour protegers ms bcp le font pour ceder moi mm je le fer car je suis pa tres grande... et ja'i jamais glisser je fer atention. ms merci pour te aide.. ete pmd71 non sa ogmentera rien lol c juste pour leconomoi d'energie et le bien etre du personnel et du client..

si tu le dis

si y'a une augmentation ça va chauffer pour toi :bad::smile2:

lol moi je fer 1memoir sur sa ms apres c pa obliger q'uil laccepte.. en sachent q'uil nont pas le droit de repartir le prix des travaux sur les produit....

et plin d'autre magasin l'ont fait et ya rien qui a augmenter en 2020 sa va etre la nouvelles la lois.... merci ken mm