Stop au foie gras !

:gurp: C'est ne pas connaitre le stress du cochon qui sait que tu vas le tuer ce jour là et entendre ses cris tout comme celui du petit agneau que tu saignes même si tu l'as élevé ..une façon de se dédouaner certainement mais il nous faut bien manger que cela soit le lapin auquel tu assumes un coup derrière la nuque ou le poulet que tu saignes

L'animal du particulier ne subira aucun stress , sera correctement nourrit et dans des bonnes conditions .

Il sera tué sans agonie .

C'est vrai...dans le hameau de la reine Marie-Antoinette.:smile2:

Je parierais bien que celui qui a écrit ça n'a jamais fichu les pieds dans un élevage, même non-industriel.

Oui tu dois avoir complétement raison :cool:

Je n'ai pas vécu à la campagne , avec un grand père éleveur ,des oncles fermiers et d'autres qui font dans le ptit élévage .

Oui tu as raison .

Ca te va comme ca ?!

Au final, l'animal est mort, dans tous les cas, non ?

Et ça, au final, c'est horrible.

Oui paillette mais entre le pire et le moins pire mon choix est fait même si je ne peux malheureusement pas le faire autant que je le voudrais .

Mais si l'occasion m'en est donnée , je n'hésites pas .

Maintenant que d'autres ne peuvent ou ne veuillent pas ...

Je n'ai pas vécu à la campagne , avec un grand père éleveur ,des oncles fermiers et d'autres qui font dans le ptit élévage .

Et dans ta famille on faisait des câlins aux cochons avant de les tuer ?

Ou l'art de faire éternellement passer les autres pour des cons ?

tsss

Je n'ai pas vécu à la campagne , avec un grand père éleveur ,des oncles fermiers et d'autres qui font dans le ptit élévage .

Et dans ta famille on faisait des câlins aux cochons avant de les tuer ?

Qui n'a pas récupéré le sang tout petit pour faire la sanguette ou le boudin ? ou voir faire pas son grand père ote le pyjama d'un lapin ..

mais quand il est dans l'assiette il a un autre gout...amen papy ...tu l'as élevé avec amour et bien nourri

Ou l'art de faire éternellement passer les autres pour des cons ?

tsss

J'ai une réponse à ça mais je préfère m'abstenir.

Vous le faites exprès ?

Qui a dit qu'il fallait se nourrir de salades ? non parceque à vous lire les deux là , je capte bien où vous voulez en venir !

Etre de la plus mauvaise foi est de ne pas reconnaitre que l'animal élevé et tué en élevage industriel et celui du particulier ne subit pas pareil !!!

Je ne suis pas étonnée

Il y a énormément de choses qui font souffrir notre planète.

L'ours polaire sur sa banquise qui diminue à vue d'oeil et qui n'arrive plus à survivre (je ne citerais que cet exemple pour le moment) c'est à cause de qui???? Tu crois qu'il souffre pas!!!!

Et pourtant on continue d'utiliser nos voitures, de produire des déchets, de chauffer nos maisons etc.....

S'indigner c'est bien beau, mais c'est pas en pointant les gens qui ne sont pas de votre avis que vous les rallierez à votre cause!!

Il faut parfois savoir modérer ses propos

Ma pauvre Sav', tu en prends pour ton grade ! On te reproche même des choses que tu ne fais pas :D

Il y a énormément de choses qui font souffrir notre planète.

L'ours polaire sur sa banquise qui diminue à vue d'oeil et qui n'arrive plus à survivre (je ne citerais que cet exemple pour le moment) c'est à cause de qui???? Tu crois qu'il souffre pas!!!!

Et pourtant on continue d'utiliser nos voitures, de produire des déchets, de chauffer nos maisons etc.....

S'indigner c'est bien beau, mais c'est pas en pointant les gens qui ne sont pas de votre avis que vous les rallierez à votre cause!!

Il faut parfois savoir modérer ses propos

Et ? est ce pour autant qu'il ne faut pas s'indigner sur d'autres choses que celles là ?

Parce que il y a des SDF dans nos rues , on ne peut pas s'indigner sur d'autres injustices ?

Parce qu'on a pas le pouvoir de changer les choses en profondeur , on n'a pas le droit d'en être choqués et de faire selon ce qui nous semble mieux ?

Qui pointe qui du doigt ici ? si ce n'est que parceque la majorité consomme du foie gras , la minorité doit la fermer ?

Parce que pointer du doigt pour toi et d'autres c'est de dire " moi je ne veux pas en manger , si vous voulez continuer à le consommer vous faites bien ce que vous voulez , ca ne changera pas ma non consommation ?"

Modérer ses propos , visiblement certains propos de certaines personnes ne te choquent pas tant que ca

Lancer des boulets n'a jamais ouverts les portes d'échanges modérés et ne pas être en mesure de garder un discours neutre et objectif quand il s'agit de personnes pour qui on a pas d'affinités n'est pas donné à tous

Sujet : foie gras .

Moi j'ai un petit producteur de canard et de foie gras, à deux pas de la maison de famille, qui ne vends qu'aux "copains", c'est à dire qu'il vent sa production de chez lui et un peu sur les marchés des alentours, aux gens intéressés, et qui viennent visiter son labo de dépecage et le coin de nature ou grandissent ses bêtes, y compris la salle de gavage, et qui finissent par boire un coup avec lui et sa famille.

Il ne cherche pas à produire plus, il vit bien avec sa petite production.

Ses bêtes ne sont pas maltraitées, même pour en produire du foie gras.

Il ne cherche pas à avoir le label bio, même s'il en à la qualité parce que ça à un prix non négligeable simplement pour poser une estampille qui ne lui apporterais rien.

Et là ou ça me fait marrer, c'est ceux qui s'imaginent que arrêter d'acheter du fois gras mais continuer a consommer du canard ou de l'oie va faire diminuer la production de foie gras. Vous croyez qu'il en font quoi, du muscle des bêtes, qu'ils le jettent ? Ben non, hein, un canard produit, c'est du fois-gras, mais aussi des rillettes, du cou farci, du magret, du cœur et des gésiers, du pâté, et plein de choses encore. Et acheter des rillettes, et ben ça participe du gavage des canards (du moins chez les petits producteurs raisonnés, comme celui-là).

Et non parce qu'on peut acheter un canard qui n'a pas été gavé, c'est celui que l'on achète en général pour faire cuire au four comme un poulet par exemple. Ce qui reste d'un canard gavé, c'est le magret, le confit, les fameux gésiers, coeurs etc. etc. comme tu le dis. Les morceaux d'un canard gavé sont plus nobles et plus chers qu'un canard ordinaire mais quand on achète un canard entier chez son boucher, ce n'est en principe pas un canard gras (gavé). Donc, on peut manger du canard sans cautionner le gavage à condition bien sûr de connaitre les morceaux d'un canard gras pour les éviter...

Et accessoirement, j'adore le canard, le foie gras, et bien que je déplore les souffrances qui sont portées inutilement et pour des raisons économiques envers les animaux par certains producteurs, y'a des problèmes alimentaires mondiaux plus importants, comme par exemple la surconsommation de viande, qui en plus de poser des problèmes de santé, entraîne une perte de biomasse alimentaire végétale excessive.

Mais bon, le foie gras, c'est tellement plus facile à critiquer.

En principe quand on se soucie de la souffrance animale, on se soucie de toutes les souffrances et on les critique aussi. Il y a beaucoup de végétariens parmi ceux qui critiquent le foie gras ou du moins beaucoup des gens qui font attention à ce que les animaux souffrent le moins possible (autant que possible car c'est très difficile)...

Ma pauvre Sav', tu en prends pour ton grade ! On te reproche même des choses que tu ne fais pas :D

:smile2: Y en a qui en profite pour régler leurs comptes , classique

La semaine passée c'était toi , aujourd'hui c'est moi :D

Le magret de canard proviens forcément d'un canard gavé ?

T'inquiète pas, ca ne fais que tourner Savanna :D

En principe quand on se soucie de la souffrance animale, on se soucie de toutes les souffrances et on les critique aussi. Il y a beaucoup de végétariens parmi ceux qui critiquent le foie gras ou du moins beaucoup des gens qui font attention à ce que les animaux souffrent le moins possible (autant que possible car c'est très difficile)...

Le magret de canard proviens forcément d'un canard gavé ?

T'inquiète pas, ca ne fais que tourner Savanna :D

Je ne sais pas , je ne mange pas de canard .

A chacun(e) son tour , ca anime :smile2:

Et paf elle se prend un - 1 du coup

Ce qui reste d'un canard gavé, c'est le magret

Si c'est exact, je suis doublement coupable alors...

Je mange de la viande, du poisson, et même parfois du foie gras, je dois bien l'avouer que jamais au grand jamais je ne pense à l'animal qui se trouve dans mon assiette du temps ou il était vivant, si je m'aventurais par là je crois et j'en suis même sur que jamais je ne mangerais de viande quelle qu'elle soit.

Je lis le sujet du topic et je me dis que c'est vrai que c'est un produit fait sur le dos de la souffrance de l'animal et puis je vois le commentaire de dinausore marin sur l'huile de palme et les conséquences que ça à pour l'Oran Outan et je me dis que finalement pour éviter ici les souffrances à un animal on aide à la destruction d'un autre à l'autre bout de la terre.

On dénonce une chose horrible en donnant une solution de remplacement du produit et finalement il s'avère que cette solution est tout aussi horrible à terme pour un autre animal.

Dans les deux cas si je me mets à y réfléchir au moment ou c'est dans mon assiette je n'ai envie de manger aucun des deux. Ni le foie gras animal, ni le foie gras végétal.

Merci.

Tu as raisons Alcina mais c'est quand même intéressant de connaitre le processus.

J'ai beau savoir comment est fait le foie gras sa ne me dégoute pas d'en manger pour autant.

J'ai trouvé une éleveuse Belge si certains ont envie d'essayer un produit de qualité lol.

Madame COUWEZ

J'imagine le mais trempé à la bière belge pour le gavage ! Miam !