Ingrédients à tout faire

B'jour,

Etant étudiant, j'aimerais élargir un peu la liste d'aliments que je connais pour manger équilibré et varié, j'avoue que je suis perdu quand vient le moment de faire les achats, je ne sais jamais quoi acheter, ni quoi cuisiner.

Si vous pouviez me donner vos petites idées, ce serait plutôt bien :)

Fruits, légumes, céréales, c'est pas sorcier.

Et en céréales, ou plus largement féculents, à part riz et pâtes, y'a pas de quoi faire plus varié ? :)

Du Quinoa

De la semoule

Les céréales Tipiak aussi.

Et en céréales, ou plus largement féculents, à part riz et pâtes, y'a pas de quoi faire plus varié ?

Des pommes de terre?

Cuites à la vappeurs, sautées, en purées, en frites, en omelette, ...

Des lentilles...

Et en céréales, ou plus largement féculents, à part riz et pâtes, y'a pas de quoi faire plus varié ? :)

Les céréales : riz complet, demi-complet, basmati, thaî, de camargue, sauvage, noir...

L'épeautre, le blé, l'orge, le maïs (polenta), le quinoa, le boulgour...etc en vente depuis peu en grande surface, rayon libre service au rayon fruits/légumes et diététique ou légumes secs.

Merci pour le stock d'idées :) J'vais tenter les légumes cuits à l'eau aussi, car c'est bon et facile à faire!

Salut.

Si tu veux du changement, va dans un magasin chinois. Rien que les pâtes en valent le détour, avec des pousses de bambous, des champignons parfumés, des germes de soja, etc. Sinon fenouil à la vapeur, c'est simple et bon.

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Merci pour le stock d'idées :) J'vais tenter les légumes cuits à l'eau aussi, car c'est bon et facile à faire!

Tu peux te faire des poissons à la vapeur, et les légumes aussi. Ensuite, du jus de citron, un peu de crème liquide semi-"épaisse et tu as un repas simple et diététique.

Saumon en papillote.

Tu prends un pinceau de cuisine et tu huiles des carrés de papier alu' avec de l'huile d"olive, tu mets les filets de saumon, avec une noisette de beurre dessus, et tu peux rajouter des petits légumes coupés cru : carottes, chou fleur, courgettes ... Tu refermes le tout et hop au four ! C'est super bon et très équilibré.

Sinon ya aussi le site marmiton, rubrique étudiants fauchés (xD) , ya plein d'idées de recettes simples pas chères et pas mal du tout !