Manger du Cheval

Je ne peut envisager de manger l'animal avec lequel j'ai noué une relation de confiance et de respect mutuel...

Ca peut vous paraitre idiot et stupide mais ca me donnerais l'impression d'etre canibale!

Ma mère m'en faisait manger quand j'étais petite, puis vers 11 ans je ne l'ai plus accepter.

Je suis dans la protection des équidés et j'en sauvés deux à ce juste titre de l'abattoir. Une trotteuse de 5 ans en pleine forme réformée des courses parce que pas assez rapide. Dans ce cas là je l'ai sauvée parce que il me paraît normal que ces animaux puissent être proposés au loisir avant cette case de non-retour.

Et dernièrement une petite trait comtoise de 8 mois, elle c'est tout simplement un coup de coeur.

Pour ce qui est de manger du cheval en sois, ça ne me gène pas plus que ça, chacun étant libre d'avoir dans son assiette ce qu'il souhaite, pour preuve ma mère n'a jamais cessé d'en manger et pourtant elle me soutien à fond dans mes combats.

Il est vrai que la boucherie chevaline permet en France de conserver des races de traits et c'est important pour nôtre culture et pour les animaux en eux-mêmes qui sont d'une beauté sans noms.

Là ou je tique plus... C'est pour les chevaux de courses, qui ne sont que des planches à billets, dressés à l'envers et qu'on jette ensuite aux maquignons...

Les chevaux d'élevages, qui une fois qu'ils ont rendus service sont envoyés sans scrupules.

Pour ces deux cas c'est des personnes n'ayant pas la même approche qu'un particulier et qui s'en contrefou.

Les chevaux de particuliers qui sont blessés sans porter atteinte à leurs vies ( mais qui en sont plus montables) qu'ont jette comme des déchets. Et les chevaux âgés ayant donner toute leur vie à l'homme et qu'ont laisse crever dan un abattoir.

Avec mon association ont a même vu des poulains venir de Hollande, âgés d'à peine 3-4 mois ( qui ne sont pas sevrés )

C'est ça la réalité aussi ce n'est pas uniquement les chevaux de traits... Et il y a encore beaucoup à faire. Responsabiliser les particuliers serait déjà un bon début.