Le centre est à deux pas. L'occasion de déambuler de ruelles en placettes ombragées, de visiter les petites églises restaurées et de remplir son panier dans les boutiques rétro. Comme la pâtisserie Fantoba, où l'on déniche les fruits d'Aragon (délices confits enrobés de chocolat) ou l'épicerie Montal, véritable caverne d'Ali Baba déclinant fromages, charcuteries et breuvages typiques. Une invitation à rejoindre El Tubo, dédale de venelles et de bars à tapas où l'on festoie jusqu'au bout de la nuit. De quoi ravir le million de visiteurs annuel désormais attendu à Saragosse.