Quel sont les grands vins français?

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usagi Membre+ 241 318 messages
E-mage‚ 69ans
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Je bois et tu payes Usagi ;)

;) y'a pas d'lezard j'ai l'ardoise ;)

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lobo tommy VIP 3 800 messages
mot de tete‚ 56ans
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Usagi je te fait remarqué que l'ardoise est à mon nom ....

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alice77 Membre 2 457 messages
Forumeur alchimiste‚ 39ans
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Moi je sais pas les classer mais mon vin rouge préféré c'est le fitou!

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kaktus Membre 734 messages
Forumeur forcené‚ 42ans
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je ne bois pas souvent de vins, parmis ceux que je peux reconnaître :

vin de paille (sucré, vendange tardive fait avec les dernières grappes qui ont mûris + longtemps, de couleur miel, vin du Jura )

dans le même style, je veux dire sucré, Beaume de Venise fabriqué non pas à Venise mais en Provence

gewurztraminer, vin d'Alsace, vin blanc sec

En rouge et blanc :

Côte rotie, Vallée du Rhône

Tain l'hermitage, crozes hermitage, terroir situé au dessus de l'Isère (38) à l'est, et à l'ouest, on trouve du st Joseph ....il y en a d'autres bien sûr ...

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lobo tommy VIP 3 800 messages
mot de tete‚ 56ans
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Kactus c'est pas mal du tout ....le vin de paille est un fantastique vin apero ou dessert tu devrait essayer dans le meme ordre un muscat de saint jean de minervois moins cher mais avec un bouquet extraordinnaire

alice un fitou est un vin du languedoc assez titré avec pas mal de corps long en bouche souvent tres fruit rouge fruit mur

quand a moi a cette heure ci au coin de ma petite cheminée un petit henessy xo ira tres bien

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naturellevasion Membre 894 messages
Forumeur accro‚
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pixtrans.gifpixtrans.gifpixtrans.gifpixtrans.gifpixtrans.gifpixtrans.gifpixtrans.gif L'industrie de l'alcool met en péril la jeunesse en faisant l'apologie de la boisson dans la publicité, envenimant ainsi un problème "tragique" de santé publique, a accusé lundi à Stockholm l'Organisation mondiale de la santé (OMS). "La jeunesse constitue la cible privilégiée du marketing de l'industrie de l'alcool", a déclaré la directrice générale de l'OMS, Gro Harlem Brundtland, à l'ouverture d'une conférence ministérielle de trois jours sur "Les jeunes et l'alcool". "Les grands fabricants d'alcool tentent de faire boire les plus jeunes de manière routinière", a-t-elle ajouté devant les délégués de 51 pays réunis par l'OMS.

La publicité augmente la consommation

La preuve de cette stratégie peut facilement être trouvée dans les médias de nombreux pays et, particulièrement, sur les sites internet des grands fabricants, a-t-elle dit. "Ils essaient clairement d'attirer à eux les jeunes". Mme Brundtland a cité des études démontrant qu'une augmentation de la consommation d'alcool avait été observée chez les jeunes exposés à seulement cinq minutes de publicité pour l'alcool à la télévision.

Elle a également cité des statistiques selon lesquelles un décès sur quatre en Europe chez les hommes âgés entre 15 et 29 ans --un sur trois dans certains pays-- était dû à l'alcool. "C'est choquant et tragique", a-t-elle estimé. Davantage de jeunes consomment de plus grandes quantités d'alcool de plus en plus jeunes avec, comme conséquences, un plus grand nombre d'accidents de la route, de suicides, de délinquants etpixtrans.gif pixtrans.gifpixtrans.gifpixtrans.gifpixtrans.gifpixtrans.gif toxicomanes, a-t-elle dit.

Combattre la séduction de l'alcool

"Nous devons contrecarrer ces influences", a-t-elle affirmé en dénonçant les campagnes publicitaires des grands fabricants d'alcool. Le vice-Premier ministre suédois, Lena Hjelm-Wallen, a estimé que le temps était venu pour les pays européens de se concerter pour endiguer les coûts sociaux et humains de l'abus d'alcool, particulièrement chez les jeunes. "L'Union européenne a, dans une grande mesure, traité les boissons alcooliques comme une question relevant de la politique intérieure" sans tenir compte des conséquences de l'alcool sur la société, a-t-elle souligné. "Nous devons nous doter de mesures transnationales pour combattre l'abus d'alcool chez les jeunes", a-t-elle estimé.

Le directeur de la santé de l'UE, Fernand Sauer, a lancé un appel pour que la vente d'alcool aux jeunes soit rendue plus difficile et a souligné les fortes corrélations entre la consommation d'alcool, la toxicomanie et les accidents de la route, particulièrement chez les jeunes adultes masculins. "Les boissons alcooliques ne devraient pas être rendues attrayantes aux jeunes", a-t-il jugé. Selon l'OMS, la plupart des pays européens ont modifié leur réglementation pour rendre plus difficile la vente d'alcool aux mineurs. Mais de nombreux pays ne les appliquent pas et d'autres ne restreignent pas la publicité pour les boissons alcoolisées. La Grèce, la Hongrie et la Roumanie n'ont ainsi aucune contrôle de la publicité pour l'alcool dans leurs médias, selon l'OMS.

si vous avez envie de faire parti du troupeau de gros moutons débiles qui court vers la falaise, libre à vous...

Modifié par naturellevasion

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kaktus Membre 734 messages
Forumeur forcené‚ 42ans
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Naturellevasion,

ça se voit que tu ne t'y connais pas en vin, c'est pour ça que tu es choqué(e) par nos propos .

Car si tu avais bien lu ma liste, comme celles des autres vins évoqués ( ceux de Lobo Tommy, par ex.) , c'est que tu ne peux pas les boire tous les jours, à cause de leur prix pour beaucoup.

Pour le vin de paille, assez onéreux, tu ne peux le boire qu'à certaines occasion, tu ne peux pas en boire non plus beaucoup car il est assez écoeurant ...trop sucré

Le vin d'Alsace que j'ai cité c'est pour accompagner le foie gras ( tu n'aimes pas non plus le foie gras ;) )

et pour les autres tain l'hermitage et crozes ils sont représentatifs de ma région, donc un peu de culture ne tue pas non ?

Par contre buvons peu mais que du bon, là est notre propos.

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usagi Membre+ 241 318 messages
E-mage‚ 69ans
Posté(e)

;) je cite " les buveurs d'eau sont gens mechant , se fut prouvé par le deluge :D

;) et j'explique : dans la Bible , Noe , le survivant du deluge avec sa famille , a inventé le vin et pris la premiere cuite ;)

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lobo tommy VIP 3 800 messages
mot de tete‚ 56ans
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Je te donne vin sur vin kactus ;)

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naturellevasion Membre 894 messages
Forumeur accro‚
Posté(e)

du bon vin ?... ouais, comme certains parleront de "bonne qualité" en parlant de cannabis ou d'héroïne, et qui diront qu'ils ne peuvent pas en prendre souvent puisque cela coûte cher, et donc il n'y a pas de danger...

la structure moléculaire de l'éthanol contenu dans le vin reste la même, peut importe les qualités du vin.

et puis le "j'arrête quand je veux" ça m'a toujours fait marrer. c'est comme ci quelqu'un en tombant d'une falaise, et pendant qu'il est en train de tomber, sort : "je vole quand je veux". ;)souvent la dépendance s'installe sans même qu'on s'en rende compte.

j'adore le goût du foie gras... mais je déteste la façon dont on les obtient, donc maintenant je n'en mange plus.

Modifié par naturellevasion

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kaktus Membre 734 messages
Forumeur forcené‚ 42ans
Posté(e)

@ Naturellevasion,

je te rejoins sur ce point, les grands vins sont alcoolisés.

autre méfaits : pour les femmes enceintes ( naissance prématurées et risque de malfornations ).

il faut savoir ce modérer au niveau de l'alcool, ça c'est vrai. Avoir une attitude responsable.

Par exemple, moi, j'en bois de temps en temps, je ne suis pas encore tombée dans l'alcoolisme. ;)

Par contre je connais des personnes qui avant d'aller travailler, c'est une bouteille d'alcool avant, histoire de ce mettre en forme. (Ceux-ci ne boivent pas de grands crus, ça se saurait :D )

Concernant la prohibition totale de l'alcool sous toute ces formes, non, pas d'accord .( vu les méfaits engendrés mafia, meutres, délits en tous genres aux USA du temps de la prohibition ).

Admettons qu'on interdise le vin, ça le rendrait bien plus attratif qu'il ne l'est auprès de la jeunesse. Plus on interdit une chose plus elle a d'attraits, c'est bien connu.

Tout un pan de l'économie française qui s'effondre sans le vin et sans ses buveurs.

La France ne serait plus le pays du vin, du bon vin ! Le vin n'est il pas un patrimoine culturel indéniable ?

Donc, il faut faire un peu d'éducation à ce niveau ...

Le vin c'est bon pour la santé à faible dose ( tannin, vitamine C etc....).

Un bon vin, ça se savoure ... ;)

PS : pour le foie gras, sais-tu que le gavage des oies, leur procure du plaisir, je ne parles pas de l'abattage qui s'en suit ...donc ce n'est pas un acte de torture envers les animaux. :D

L'hypertrophie du foie de l'oie, est un phénomène naturel, qui se résorbe très facilement. ;)

Modifié par kaktus

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alice77 Membre 2 457 messages
Forumeur alchimiste‚ 39ans
Posté(e)

J'adore le Montbazillac en apéro, il est super sucré, avec des toasts au foie gras c'est super!

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fortytou Membre 1 773 messages
Vachette alchimiste‚ 39ans
Posté(e)

Ooooh lalalalalalalala!!! tu serais pas un peu rabat-joie parfois, Naturelle evasion?

On sait bien que de se bourrer la gueule au pif (ou à autre chose) c'est pas bon pour la santé, mais là, on ne parle pas de ça!!

Ici, c'est plus un topic sur le plaisir des bons vins, et quand on entend plaisir du vin, on parle plus de la dégustation que de la saoulographie. D'ailleurs c'est pas si mauvais que tu le prétend, pour éviter les maladies cardio-vasculaires, on preconise de boire en moyenne un petit ballon de rouge par jour qui accompagne le repas. C'est comme tout, faut point en abuser et c'est comme ça qu'on l'apprécie vraiment.

Sinon, pour ma part, j'aime bien les vins du sud ouest: Buzet, Madiran, ou les côtes du rhone (pour pas cher on est sur d'avoir quelque chose de convennable), mais pas trop le blanc, ou alors il faut me sortir le grand jeu: Volnay(Bourgogne), Sauternes, Chardonnay...

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alice77 Membre 2 457 messages
Forumeur alchimiste‚ 39ans
Posté(e)
Ooooh lalalalalalalala!!! tu serais pas un peu rabat-joie parfois, Naturelle evasion?

On sait bien que de se bourrer la gueule au pif (ou à autre chose) c'est pas bon pour la santé, mais là, on ne parle pas de ça!!

Ici, c'est plus un topic sur le plaisir des bons vins, et quand on entend plaisir du vin, on parle plus de la dégustation que de la saoulographie. D'ailleurs c'est pas si mauvais que tu le prétend, pour éviter les maladies cardio-vasculaires, on preconise de boire en moyenne un petit ballon de rouge par jour qui accompagne le repas. C'est comme tout, faut point en abuser et c'est comme ça qu'on l'apprécie vraiment.

;););) :D :D

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naturellevasion Membre 894 messages
Forumeur accro‚
Posté(e)

excusez-moi de vouloir vivre dans un monde plus sain... ;)

les bienfaits du vin à faible dose n'ont jamais été prouvés !

ça c'est l'argument typique issu des grands groupes lobbyistes qui organisent de fausses expérimentations scientifiques.

c'était déjà le cas avec la cigarette dans les années 20 (enfin quand la télé était en noir et blanc...) où on voyait des publicités sur les soi-disant bienfaits de la cigarette contre la toux, les maux de gorges, etc etc. ensuite les grands groupes de tabac ont implanté de plus en plus la cigarette dans les médias afin d'en banaliser l'usage pour la rendre glamour. c'est pareil avec le vin.

notre "patrimoine culturel national" cause la mort de 45000 personnes par an... super ! vive l'exception française ! ;)

Modifié par naturellevasion

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Ghostrider Membre 8 642 messages
Fant'homme mot-coeur‚ 38ans
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Pfffff naturellevasion l'utopiste du forum, dans quel monde vis-tu ? bisounoursland ? ;)

Citations de François Rabelais : "Jamais homme noble ne hait le bon vin."

et de Louis Pasteur : "Pris en quantité modérée, le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons."

Donc moi aussi je suis de ceux qui aiment le bon vin sans pour autant se prendre une murge à chaque fois... ;)

Bourgogne : Gevrey-Chambertin, Côtes de Beaune (hospices), Nuit-Saint-Georges

Côte du Rhône : Chateauneuf du Pape (blanc), Crozes-Hermitage

Bordeaux : Sauterne, Pomerol, Haut Medoc

Vin de Paille (vin jaune du jura), Coteaux du Layon (vin blanc moelleux de l'anjou), Pacherenc (vin gascon)

Mon clin d'oeil : Jasnières (vin blanc sarthois) ;)

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naturellevasion Membre 894 messages
Forumeur accro‚
Posté(e)

et vous, vous vivez dans quel monde ? zinzinland ? où le but c'est de se suicider un peu plus chaque jour...

si c'est tellement bon pour la santé, pourquoi ne pas en distribuer à faible dose dans les cantines scolaires dès la maternelle... ;)

si Louis Pasteur vous dit : "sauter d'un pont chaque est bon pour la santé", vous le ferez ? ;)

;)5 personnes meurent toutes les heures :D

:D en France à cause de l'alcool :D

Modifié par naturellevasion

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lobo tommy VIP 3 800 messages
mot de tete‚ 56ans
Posté(e)

;) 5 personnes meurent toutes les heures ;)

;) en France à cause de l'alcool

J'ai encore 5 heures a vivre :D

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Ghostrider Membre 8 642 messages
Fant'homme mot-coeur‚ 38ans
Posté(e)

;);) :D

Merci naturellevasion, je crois que nous avons bien compris ton message ;)

Cependant j'aimerai bien avoir aussi des conseils sur des vins de l'est de la France que je ne connais pas... Si un Kamikaze alcoolique qui apprécie ces vins peut m'indiquer les meilleurs cépages et les plats qu'ils peuvent accompagner, je me ferai un plaisir de les tester (tout en connaissant les conséquences :D )

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