Une pizza sans fromage c'est possible ?

sniper25 Membre 2 messages
Baby Forumeur‚ 36ans
Posté(e)

met du mayonnaise au lieu des fromages

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Annonces
Maintenant

Messages recommandés

gisou Animateur 108 568 messages
Pie méphitique‚ 54ans
Posté(e)

De la mayonnaise sur une pizza ;):o

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
clac41 Membre 2 432 messages
Forumeur alchimiste‚ 47ans
Posté(e)
Ben alors Clac ! Ca a donne quoi ta pizza ?!

On attend la recette choisie, les images, et le verdict de moman ! ;)

Bon je me lance jeudi pour la pizza sans fromage, je vais remplacer le fromage par les oignons.

Recette piquée dans un magazine avec Cyril Lignac.

Pates à pizza, la pâte je la fais moi-même

500 grammes d'oignons rouges + 2 blancs de poulets + 5 cui à soupe d'huile + 1 cuillére à café de sucre en poudre + sel et poivre.

1 couper les blancs de poulet en petits dés.Pelez et émincez les oignons.

2 chauffez l'huile dans une sauteuse et mettez-y les dés de poulet à dorer.Quand ils sont colorés, retirez-les de la sauteuse et remplacez-les par les oignons.Poudrez-les de sucre et versez un peu d'eau.

3 Faite-les confire à feu doux en remuant régulièrement pendant 20 minutes puis remettez les dés de poulet, salez et poivrez et poursuivez la cuisson 15 minutes.

4 Préchauffez le four à 240 . Etalez les patons sur le plan de travail fariné.Garnissez-les de préparation aux oignons et poulet.Enfournez et faire cuire 15 minutes.

Voilà je vais peut-être rajouter une petite tomate pour que cela moins sec..

Je vous fais une photo du rèsultat à Jeudi.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
ptiteloute Membre 1 519 messages
Forumeur alchimiste‚ 28ans
Posté(e)
De la mayonnaise sur une pizza ;):o

:o:o :D :D :D :D :D :D

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Invité comilly
Invité comilly Invités 0 message
Posté(e)

Mayonnaise!!!! beurk sur une pizza

essais plutot ça

mélanges de la crème fraîche, du thon en boite, un tout petit peu de moutarde (forte, mi-forte, pimentée, échalotte, à l'ancienne ou autre celle que tu préfères), et un peu de curry, et des herbes (celles que tu préfères). Et c'est un régale.

Je te propose 2 fromage qui font plus crème que fromage : la riccota et le mascarpone.

Avec des oignons ça fait plus pissaladiaire mais très bon aussi

Modifié par comilly

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
clac41 Membre 2 432 messages
Forumeur alchimiste‚ 47ans
Posté(e)

Sans la faire cuire la mayonnaise.

La mayo au four je ne vois pas trop ce que cela peut donner.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Invité comilly
Invité comilly Invités 0 message
Posté(e)

une immense flaque d'huile

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
tsukun Membre 1 820 messages
Un panda métalleux‚ 45ans
Posté(e)

Humm je pense que c'est possible mais sans fromage le gout ne vas pas être le même.

Peut être que la crème fraiche ferait un bon replacant sur certaines pizza. ;)

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Invité rachel35
Invité rachel35 Invités 0 message
Posté(e)
met du mayonnaise au lieu des fromages

Mieux vaut la manger froide alors, beurk. ;)

A éviter la crème fraîche également.

Les garnitures ce n'est pas ça qui manquent donc tu peux très bien faire une pizza sans fromage, il faut juste faire attention qu'elle ne soit pas trop sèche. Bon appétit. :o

Modifié par rachel35

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Aliénor Membre+ 13 301 messages
Les épreuves qui ne me tuent pas me rendront plus forte‚ 31ans
Posté(e)

Moi je ne supporte pas le fromage non plus (ni crème, ni beurre, bref tous les produits laitiers je digère pas ... pas d'bol ;) )

Dans les pizzerias les gens me prennent pour une débile quand je demande une "pizza sans fromage".

Moi je trouve ça bon quand même :o

Après niveau "nouveauté de garniture" j'en sais trop rien, moi c'est assez sec, mais je m'y suis faite depuis toujours :o

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
clac41 Membre 2 432 messages
Forumeur alchimiste‚ 47ans
Posté(e)

Et voilà la pizza sans fromage.

La pizza au poulet et oignon rouge

la pâte je la fais moi-même et avec ma machine à pain.

s1lh5.jpg

On pétrit la pate.

s2ug2.jpg

500 grammes d'oignons rouges + 2 blancs de poulets + 5 cui à soupe d'huile + 1 cuillére à café de sucre en poudre + sel et poivre.

1 couper les blancs de poulet en petits dés.Pelez et émincez les oignons.

2 chauffez l'huile dans une sauteuse et mettez-y les dés de poulet à dorer.Quand ils sont colorés, retirez-les de la sauteuse et remplacez-les par les oignons.Poudrez-les de sucre et versez un peu d'eau.

3 Faite-les confire à feu doux en remuant régulièrement pendant 20 minutes puis remettez les dés de poulet, salez et poivrez et poursuivez la cuisson 15 minutes.

s3do3.jpg

4 Préchauffez le four à 240 . Etalez les patons sur le plan de travail fariné.Garnissez-les de préparation aux oignons et poulet.Enfournez et faire cuire 15 minutes.

dscf2119redimensionnerzz4.jpg

dscf2124redimensionnerpd3.jpg

dscf2127redimensionnerhb9.jpg

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Yiauthli VIP 4 197 messages
Forumeur alchimiste‚ 34ans
Posté(e)

Ca a l'air trop bon ! Alors, t'en a pense quoi ? Et ta moman ?

Merci pour ce pas a pas...

C'est decide, demain, je m'offre une pizza, mais toute prete et avec plein de fromage ;)

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
clac41 Membre 2 432 messages
Forumeur alchimiste‚ 47ans
Posté(e)

J'en pense quoi ....

Et bien c'est plutôt bon, même très bon ;) pour une pizza sans fromages, pas sec du tout c'était ma crainte.

Aujourd'hui c'était un test (sans ma mère).

Je refais la même chose en mieux la semaine prochaine.

Sinon je n'abandonne pas le fromage pour autant, je vais bientôt me venger sur pizza aux 4 fromages made-in-home.

Modifié par clac41

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
ptit_gros007 Membre 234 messages
Forumeur activiste‚ 34ans
Posté(e)

Pizza sans fromage. J'en mange avec du poisson. C'est facile à faire.

Tu prends du pain et tu le met au four.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
lena1789 Membre 5 031 messages
Coquine à croquer ‚ 28ans
Posté(e)

C'est totalement concevable comme il est dit mais moi je conçois pas la pizza sans fromage. J'aime trop ça ;)

En tout cas la pizza en image au poulet mamamia je veux bien y gouter !!

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Annonces
Maintenant

Créer un compte ou se connecter pour commenter

Vous devez être membre afin de pouvoir déposer un commentaire

Créer un compte

Créez un compte sur notre communauté. C’est facile !

Créer un nouveau compte

Se connecter

Vous avez déjà un compte ? Connectez-vous ici.

Connectez-vous maintenant