Depuis 2 ans je me suis simplifié la vie...
Toast divers avec le champagne à l'apéro mais aussi légumes crus .... faut tout de même pas friser l'aberration diététique
Foie gras artisanal ( je vais dans une ferme château le chercher, hmmm c'est bon), avec confiture de figue, chutney de tomate vertes fait maison et un peu piquant... pain de campagne et gros sel
Homard Breton tiède passé sous le grill et herbes aromatiques, accompagné de linguine au pesto et corail
St Paulin chaud
Bûche glacée...
Le tout avec un bon Mercurey blanc ....
Bon appétit !