bibi07

merci kaerlyon je rajouterai que selonla legende Talleyrand a dit Le brie de meaux est le roi des fromages et le fromage des rois :snif:

33 votes plus que 17

prend un peu de mousse love him :snif:

exact il faudrait une recompense pour alias toy qui nous a donné une recette tres tres bien ( je vais la lire d'ailleurs )

non j'en ai recu aucun par contre le tchat a etait surcharger de demande lore ne fait plus de topic jusqu'a la revelation ultime kinou pareil thess ne repond plus dolph boude li_lith aussi c'est la berezina

Ptdr galen merci :o Sinon oui elle existe je l'ai travailler moi meme c'est a dire que si cette recette existe comme je la fait ( ce qui peut arriver ) plusieurs solutions soit j' ai menti ( ce n'est pas le cas le bibi ne ment jamais par principe ) soit l'inventeur de cette recette est un genie cuilinaire comme moi ( mon option a l'ecole hoteliere ) soit j'attend 50 votes pour vous donner une recette que je fais tout le temps avec une tulipe craquante aux noisettes et un sorbet cigare

merci galen tu es aller la voir la recette :snif:

alors la demande general je vous offre la recette http://www.coucoucircus.org/da/generique.php?id=599

alors ces desserts ils viennent on a faim nous :snif: Merci lore au passage ( oui je te l'ai deja dis mais pas en public )

ben j'en ai une aussi mais c'est pas la meme alors vous aurez la mienne que a 50 votes ( comme ca je sais que je la donnerai jamais ) merci alias toy

plus que 3

non je me suis tromper en effet je voulais dire 21 en tout et seulement 18 pour edit 20 maintenant

ca va un peu trop vite a mon gout je vais peut-etre augmenter le nombre de vote ou alors reconsiderer la propositions de galen aller 21 pour on y peut-etre presque a ce fameux paradis

Bonjour a tous Comme disait quelqu'un: chose promise chose due Me voici pour vous faire decouvrir une revelation Une recette que dis-je une recette !!! Une sorte de paradis sur terre pour les initiés Seulement mesdames et mesdemoiselles il faut jouer le jeu Et oui pour atteindre une si parfaite realisation bibiesque ( cherchaient pas c'est pas dans le dictionnaire ) Il va falloir voter j'attend de votre part un minimum de 250 votes positifs a vous de jouer La mousse au nutella Je met pas la quantité de personne ca depend trop des gens ( GOURMANDES ) Juste pour info a raison de 3 grosses cuilleres par personne je fais une quarantaine de personnes avec cette recette Ingredients: pour 40 personnes, pour 4 personnes 750 gr de nutella ( 1 pot c'est plus facile ) 75 gr 700 ml de sirop ( 700 d'eau et 300 de sucre) 70 ml 1 l de creme fraiche liquide ( tres froide ) 100 ml 200 gr de sucre glace 20 gr 8 feuilles de gelatine pour qu'elle tienne et reste tres mousseuse 1 f Mis en oeuvre: Faire tremper les feuille de gelatine dans l'eau froide Prenez 700ml d'eau et 300 gr de sucre semoule, faire chauffer les 2 en remuant de temps en temps lorsuqe le sirop bout attendre 1 min et refroidir Faire chauffer le nutella au micro-onde ( enlever bien l'opercule en metal d'abord, penser bien au bord ) environ 2 min au max cette operation sert juste a enlever le plus de nutella du pot Il est deconseiller de manger la moitier du pot avant de faire la recette Melanger le sirop froid et le nutella, fouetter energiquement Fouetter la creme avec le sucre glace mais pas trop ( je m'explique ), il faut qu'elle soit nappante comme une sauce mais pas trop monté comme une chantilly Ensuite faire fondre la gelatine egouttée a feu doux, une fois fondu la maintenir liquide Melanger le nutella et le sirop avec la creme pour que le melange soit homogene Maintenant c'est delicat Il faut mettre la gelatine et tout de suite remuer tres energiquement et de façon homogene Laisser reposer de 2 a 4h selon les impatiences de chacun Voila la mousse au nutella est faite alors vous etes decu vous etes contents ???? Recette de Alias_Toy

Bon ben c'est encore a moi de relancer j'adore merci kaerlyon Alors dis moi et si je prenais un petit livarot pour changer A vos rangs fixe

Mais bien sur lore j'invite d'ailleur tous les forumeurs et surtout forumeuses ( ce sont les plus amoureuses ) A venir nous faire l'honneur de partager avec nous leurs secrets les plus cacher pour faire craquer leur moitier (quel poete ce bibi alors )

Bonjour a tous Je me suis apercu que beaucoup de vos posts concernaient des repas en amoureux Il est vrai que ces repas doivent faire preuve d'originalité, de surprise, voir d'exotisme et d'un brin de sensualité Mis a part le ceremonial ; j'entends par la une table magnifiquement bien dréssée (avec des bijoux et des bougies ( bien que le plus beau decor soit vous mesdames ) Le choix de certains aliments et/ou de certaines preparations feront une partie non negligeable de l'ambiance de votre repas ( et de la suite bien entendu ) Je vous invite donc a nous faire part de vos recettes; celle qui excite vos papilles ( mais pas seulement ) Je commence donc par donné l'exemple sachant que tout de la mise en bouche aux mignardises est important Bonbons de raisin au chocolat Pour 2 personnes [/Justifier] Auteur: Johanna Kaufmann</font> Difficulté©: tres facile Duré©e: 30 min Ingrédients1 vingtaine de gros grains de raisin 65 g de chocolat noir pâtissier 35 g de beurre tendre salé à 41% de matière grasse 1 cuil. à café d'éclats de pistaches émondées non salées 1 cuil. à café d'éclats d'amandes émondées 1 cuil. à café de graines de sésame 1 cuil. à café de vermicelles en sucre multicolores Coût approximatif : sans unités¿ [Justifier]Lavez les grains de raisin et essuyez-les. Faites fondre le chocolat cassé en carreaux et le beurre coupé en cubes, au micro-ondes à basse puissance ou au bain marie Piquez un pic à cure-dent dans chaque grain de façon à pouvoir les manipuler comme des sucettes. Trempez les grains de raisin dans le chocolat et faites-les tourner de façon à en recouvrir toute la surface. Piquez les pics dans le socle en polystyrène de façon à faire tenir les grains debout sans endommager le chocolat. Parsemez les grains avec (au choix, une garniture par grain) les éclats de pistaches, d'amandes, les graines de sésame, les vermicelles... Réfrigérez pendant deux heures de façon à ce que le chocolat se fige, puis détachez les raisins de leurs pics et présentez-les dans un bol comme des bonbons. Astuces - présentationVous pouvez décliner cette recette avec du chocolat blanc (n'ajoutez dans ce cas pas de beurre, et faites fondre à très basse température) éventuellement teinté avec quelques gouttes de colorant alimentaire.Vous pouvez également saupoudrer de miettes de noix de coco, de poudre de noisettes, d'éclats de sucre coloré... A deguster amoureusement Un grand merci à Lore qui nous propose toujours des super recettes que vous pouvez retrouver ci-dessous : Apéritifs Champagne Ruinart rosé et son caviar à la rose Entrée Oeufs à la truffe, oursins, et caviar Brioche caviar, crème fraîche Plat Tartare de saumon au gingembre et pomme verte Thon rouge, soja et gingembre Hachis de poulet, ignames, gingembre et soja Huitres chaudes au citron confit Filets de rouget barbet et salade de papaye au gingembre Dessert Litchi au sirop de menthe Petits nems à la banane Gaspacho de fraises à la menthe Confiture de pamplemousse, miel et gingembre Nectarines pochées au gingembre et à la citronnelle Milk-shake à la banane, papaye et mangue

Merci pour le reblochon kaerlyon Et puis aussi pour le roquefort Du coup maiontenant que tu parles du cantal :snif:

Je suis aller le voir hier soir Pour ma part je l'ai adoré dans la lignée des indy Ford toujours bien dans ce role qu'il campe avec humour Toutefois comme dis precedemment les maquette ne font pas trop honneur au film La fin est tout craché indy A voir et revoir

Super info j'adore les petites histoires commec a encore encore !!! Le reblochon par exemple a une histoire interresssante

Bonjour a tous Tout d'abord non je ne me suis pas tromper de section Je suis venue vous faire decouvrir les fleurs ( ce qui est egalement pour moi une envie de les decouvrir) Donc voila j'avais envie de commencer par quelque chose que je connais un peu et qui est magnifique c'est a dire l' Oiseau de paradis Famille : Strelitziacées Origine : Afrique du sud Période de floraison: de juin à septembre Couleur des fleurs : orange et bleu Exposition : soleil, mi-ombre Type de sol : riche, mélange de terre de jardin, de sable et de terreau Acidité du sol : neutre Humidité du sol : frais Utilisation : massif, bac, fleurs coupées Hauteur : 2 m Type de plante : fleur Type de végétation : vivace rhizomateuse Type de feuillage : persistant Plantation, rempotage : au printemps Méthode de multiplication : semis au chaud à 20°C (de 3 à 5 ans avant la première floraison), division de la touffe au printemps Espèces, variétés intéressantes : Ce genre comprend 5 espèces - Strelitzia reginae 'Juncea' ne dépasse pas 150 cm - Strelitzia reginae 'Humilis' est une forme naine pour une culture en bac, ne dépasse pas 80 cm Maladies et insectes nuisibles : la pourriture, les cochenilles, les pucerons Son nom provient de la forme curieuse de ses fleurs qui ressemble à une tête d'oiseau. L'oiseau de paradis doit être cultivé en bac et il doit hiverner dans une véranda ou la température ne descendra pas en dessous de 10°C. Durant cette période, limitez l'arrosage à ce que le terreau ne déssèche pas complétement Au printemps, surfacez sur quelques centimètres et apportez du compost. L'été arrosez copieusement en évitant que l'eau stagne dans la soucoupe si votre plante est en pot.

Alors d'abord bravo pour l'idée je plussoie Neanmoins je tiens juste a informer l'assistance que ce n'est pas seulement une simple fromagerie mais bien une cremerie Donc parlons egalement lait, creme, beurre, babeurre, yaourt, glace voir meme un petit article sur le kefir et je serai content Au travail :snif: