Bonsoir,
Je suis moi aussi très en retard, mais ça pourra donner des idées pour les prochaines fêtes :
Apéro :
- Mousse légère d'asperge
- Cuillères de foie gras au 3 chutneys
- Verrine guacamole et saumon fumé
Entrées :
- Oeuf cocotte aux truffes
- Foie gras poêlé
Plat :
- Marmite de poissons (St Jacques, lotte, cabillaud et gambas) sauce Nantua et ses petits légumes
Fromages
Dessert :
- Omelette Norvégienne
Un vrai régal, mais bien repue à la fin du repas.