Jim69

Zef de zéphyr. Etonnant de pas connaitre je trouve.

https://www.recettemarocaine365.com/oreilles-du-juge/ Bon y'a pas de beurre et moins d'oeuf

Moi non plus et j'en ai 10 de plus. Personne le connait ce mot. Y'a que @Blaquièrequi le connait visiblement. C'est un régionalisme je vous dis voire carrément un patois de son quartier

Y'a une patisserie orientale qui s'en rapproche aussi (des bugnes/etc.) ce sont les oreilles de juge (ou rose aussi) Ca ressemble pas mal à des bugnes au miel et enroulée. C'est super bon.

C'est moi qui le dit c'est vrai Mais je pense que ça pourrait être la vraie raison d'origine. Ca parait "logique". Oui j'ai vu après coup en cherchant sur le net.

Tiens "bezef" c'est de l'arabe... Ceci dit je m'en doutais (ça sonnait un peu mot arabe tout de même, comme kif etc.)

ça j'connais Souvent ma mère disait ça après avoir regardé sa feuille de paye "ça fait pas bézef". Je connais pas l'origine là non plus. Parce que ce n'est que de l'air et que c'est Divin.

A Lyon on trouve en fait trois types de bugnes. En boulangerie on trouve toujours celles-ci (dénomination Bugnes): Comme on peut voir ça fait plus beignet. C'est une pâte levée aromatisée à l'eau de fleur d'orangée frite dans de l'huile. Moi j'aime que moyennement, c'est pas celle que je préfère et pour moi ce n'est pas la "bugne" lyonnaise. En boulangerie on trouve de plus en plus celles-ci en plus celles citées précédemment et ils les appellent "oreillettes" : Ca se rapproche de la vraie bugne lyonnaise mais ce n'est pas la même chose encore un fois. C'est quelques bulles réparties de façon homogène sur une pâte croustillante. Il ne s'agit pas d'une pâte levée bien évidemment comme on peut voir. La vraie bugne, c'est celle qu'on fait à la maison, qui ressemble à rien et qui est la meilleure. C'est celle de maman C'est n'importe quoi, c'est irrégulier, c'est fin avec des grosses section aérée au milieu, c'est bon... Je vous livre la recette de maman. Pour la pâte : 500 g de farine 250 g de beurre ramolli hors du réfrigérateur 8 œufs 1 pincée de sel Pour la cuisson : 2 litres d'huile Sucre glace Préparation : Dans un saladier, mettre la farine et le sel, faire un puits pour y ajouter le beurre mou. Mélanger pour obtenir une pate homogène, puis ajouter les œufs entiers et bien mélanger. Laisser reposer 1 heure la pate à température ambiante. Après repos, étaler la pate au rouleau sur une épaisseur de 1 mm (très fin), on doit voir la table à travers. Couper des rectangles de 15 cm de long pour 5 cm de large. Faire chauffer dans une grande poêle l'huile (on peut ne pas mettre toute l'huile, et en ajouter au fur et à mesure quand le niveau baisse dans la poêle). Il faut que l'huile soit très chaude mais pas trop chaude non plus pour obtenir une belle cuisson des bugnes. On peut tester la chaleur avec un petit bout de pâte pour voir comment la cuisson se comporte. Plonger 3 ou 4 bugnes à la fois dans l'huile bien chaude, et les retourner dès qu'elles sont dorées sur un coté pour faire dorer de l'autre. Normalement c'est 3 ou 4 secondes sur chaque côté si l'huile est à la bonne température. Quand elles sont cuites, les retirer et les faire égoutter quelques instants sur du papier absorbant, puis les saupoudrer de sucre glace à l'aide d'une passoir. Donc c'est une recette à maman la cuisson c'est au pifomètre bien sûr, on n'a pas la température de l'huile tout ça. Attention à ne pas trop faire chauffer l'huile, elles seraient trop cuites et moins bonne. Les pets de nones c'est encore autre chose. C'est de la pâte à choux frite (farine+beurre+eau+oeuf). C'est très bon aussi.

Une bielle c'est ça : Comment on coule ce machin ? En le jetant dans l'eau ? Je n'ai jamais compris cette expression

" L'on ne peut goûter à la saveur des jours que si l'on se dérobe à l'obligation d'avoir un destin. " Emil Cioran J'ai toujours adoré cette citation.

oui la fameuse "bugne lyonnaise"... c'est bientôt la saison d'ailleurs... faudrait que j'en fasse mais vu que ça pue la friture après j'hésite

Etonnamment en lisant la page, il y en a pas mal que je comprends dans ce vocabulaire régionalisé. En même temps Rhône/Lyon c'est pas super loin donc on doit en avoir en commun. (mais pas attiger). Et des fois c'est "proche" BEUGNE : une marque de coup, “Il a fait une beugne à l’auto”. A Lyon ça sera plus BUGNE ou même BUGNER (on conjugue) une auto. C'est rigolo. J'adore tout ce qui vocabulaire et régionalisme... C'est marrant Rooohh CANI : café, bistrot. “En sortant du travail, il s´est enfilé au cani.” On dit ça aussi un Lyon.

Le patois grandvallier (Haut Juras) http://amisdugrandvaux.com/?page_id=3224 ATTIGER : exagérer. “Tu attiges, je te l’ai demandé plusieurs fois”. Ça a l'air de pas mal tourner autour du Jura on dirait.

Ben connais pas... pourtant je me targue de connaitre pas mal de vocabulaire français, même dans le catalogue des mots usés ou oubliés, mais celui là, je pense pas l'avoir entendu. Est-ce un régionalisme ? Je vais voir ça sur le net. Apparemment sur le web cela semble avoir été bien utilisé dans la région du Morez (Jura). Est-ce ta région d'origine (ou de ta famille) @Blaquière?

Les nains personnes de petite taille qui travaillent dans des mines ça n'existe pas. C'est personnedepetitetaillephobe. That's all ! Ah merde j'avais pas fait gaffe. Faut encore plus cancelculturer ce truc alors. Great job T'as raison Disney cédé rassisstes Good point

Tbone de veau (rosé) au jus avec pommes dauphines et haricots verts. Vive la dépression graisseuse

Non le Narval est le résultat du croisement d'un sirène et d'une licorne. Je ne vois pas d'autres explications. Non mais c'est pas vrai

Je pense que ça fait partie de "l'ADN" des gays depuis les années 60/70 où les clubs gays (seuls endroits où les gays pouvaient se retrouver) étaient principalement des sexclubs. Donc ça faisait partie des revendications (le droit de niquer) et donc mettre en avant qu'ils sont gays parce qu'ils baisent comme ils veulent (en plus durant les années de révolution(s) sexuelle(s)). Psycho de comptoir je veux bien admettre, mais bon j'ai commencé par "je pense". Sinon t'as raison on s'écarte de Dieu là... c'est pas bien.

Oh c'est pas grave. C'est vrai que les gays visibles/voyants/casse couilles, ont un humour qui tourne beaucoup autour du cul (ça m'arrive aussi je vais pas jouer la fiotte qui n'assume pas), se sentent aussi parfois obligés de se déguiser en fille (moi jamais) et même de faire les folles les mains en l'air (pas mon truc non plus). On peut pas en vouloir aux gens de penser qu'un gay c'est forcément ça. Les gays qui ressemblent à des hétéros n'ont qu'à ouvrir aussi leur gueule pour dire qu'ils aiment la bite . Enfin ceci dit des gays non typés qui disent haut et fort qu'ils sont gays, il y en a de plus en plus. Ca va changer progressivement l'image que les hétéros (et même les gays) ont de la population gay.

Non mais y'a rien de sexuel. Non c'est un délire qui voudrait que les gays comme les petites filles adoreeeeeent les licornes et les princesses. Certains gays jouent le jeu de la caricature. Oui ça n'a pas de sens, c'est ça le délire. http://www.slate.fr/story/146055/licornes-symbole-lgbt

Détrompe toi, tous les peuples ont des gays, alors forcément ils ont tous des licornes. On ne peut pas en douter.

Je crois que le terme médical c'est "schizophrénie" .

Parce que Dieu a une majuscule, alors que licornes n'en a pas. Je propose, je sais pas

J'en avais un (il n'est plus là, je l'ai eu 7 ans et puis il mort de maladie - j'étais très triste pendant pas mal de temps je l'adorais mon p'tit gars). C'était un très gentil p'tit malou, tout câlin, il ne niaquait personne même les gens qu'ils connaissaient pas. Joueur, qui me collait tout le temps, aimait bien dormir sur moi et faire de mimi. Un furet extraordinaire. Tellement que j'ai préféré ne pas en reprendre. Irremplaçable.

"Furet enthousiaste" joli pseudo