pep-psy

Voilà qui est plus que surprenant... Tout simplement !

Je suis tout simplement très étonné et je pensais que tu voulais dire: n'est clairement pas un des meilleurs de la série... Si ce qui te fait baver c'est l'attaque et le dragon... Ouais, ben je trouve que c'est d'un niveau nettement moindre que la bataille de la fin de saison précédente, qui était juste digne d'un grand film de cinéma ! Là on aurait cru une animation pour jeu vidéo. Mal film, vite faite, des plans qui ne concordent pas, vraiment moyen. Pas de mise en valeur de la machine contre le dragon, pas de musique allant avec, etc.. Et que font les "spectateurs" en haut de la colline, ils sont venus comment ? J'ai largement été plus ému par l'épisode 3 !

Le problème, c'est que le dictateur nord-coréen est poussé par quantité de gens qui le regardent sous toutes les coutures et qui n'attendent qu'à ce qu'il perde la face pour reprendre sa place ! Plus on le provoquera, plus il sera obligé de gagner au jeu de la fierté ! C'est ce qui me fait sincèrement et concrètement peur ! Qu'allez-vous faire, il vous a manqué de respect... Il va voir que je ne plaisante pas et je lui ferais plier les genoux devant la grandeur de notre pays... Avec une petite goûte sur le front ! Trump me rappelle ce crétin de Bush, tout pareil, l'opinion publique et ce besoin de prouver, d'être, de montrer, alors qu'il était vide d'intelligence et encore plus de stratégie. Nous sommes, clairement, DANS LA MERDE !!!

L'épisode 4 de la saison 7 est l'un des meilleurs épisode de la série, donc sur 64 épisodes ? Vous saviez que la 7ème saison n'aurait que 7 épisodes ?

Tu regardes ?

Animal Kingdom saison 2, c'est reparti... Je ne sais pas combien de temps ils pourrait tirer cette série... Ils ont réussi à créer une ambiance bien pesante, mais sinon, ça n'apporte, à mes yeux, pas grand chose d'autre...

Je serais curieux de savoir ce qu'ils imaginent comme substance provenant des dragons ! Est-ce que c'est une sorte de napalme, ou une sorte d'huile qui colle bien aux cibles ? Va pas être contente la reine d'apprendre que son arbalète est détruite !

Surtout que sur certains vins, la spéculation a pris le marché ! 500E la bouteille de Château machin truc de 2017, à condition d'en prendre 24... Euh... Et de réserver rapidement... Les gens stockent du vin pour qu'ils prennent de la valeur et plus vraiment pour le boire ... Le vin vieillit aussi beaucoup moins bien qu'avant. En résumé, je n'ai pas de cave, je me fais plaisir quand l'occasion se présente, tout simplement. Ma plus jolie découverte fut un Château Margaux 1970 ... Ca fait bizarre de boire quelque chose d'aussi vieux ! Sinon, pas besoin d'aller aussi loin (prix et âge) pour se faire plaisir, on trouve de jeunes "assemblages" bien sympathiques.

Je te vois bien dans une salle de restaurant... Regarder les gens et leur dire: "mais vous êtes accompagné par une poivrasse"... On a presque fait moitié-moitié sur celle-là et le vin était très très bon... Qu'elle boive du bon vin te dérange ? J'ai vu des couples de petits vieux terminer une bouteille de blanc, une de rouge et prendre encore des "pause-café" ... Certains ont plus soifs que d'autre visiblement, je ne savais pas que cela pouvait en déranger d'autres à ce point... Je commande une bouteille parce que le choix ne me permet pas de trouver de "demi" de même qualité ! Étant très conscient, dans la vie, je sais parfaitement, que je ne la terminerais pas à table avant de prendre le volant ! C'est pourquoi, je m'attendais à pouvoir l'emporter, ce que n'entendait pas la demoiselle qui m'a servi ! Donc non, je ne pouvais pas commander moins !

704... Étrange ! Arya s'est révélé de manière plaisante. Je ne comprends pas trop ce que viennent faire les E.T dans la série... On a de la peine à savoir qui est où et ce qui leur est arrivé !? Je n'ai pas compris la scène du chevalier solitaire qui a l'air sûr de lui puis 2 minutes après, on dirait un vieillard en panique ? Épisode bien trop court !

Mais la négligence est bien le résultat ou la conséquence de quelque chose, non ?

Tu déduis cela comment ? Parce que mes mots sont pourtant clairs dans le premier post ! J'ai été incité à la consommation, cela ne veut pas dire que j'ai suivi, même si on a quand-même terminé la bouteille, mais je savais pourquoi je pouvais me le permettre, ne partant pas tout de suite... J'ai bu 2.5-3dl et elle le reste... Le problème c'est qu'elle s'est endormie pendant le spectacle à cause du vin ! Ce qui est un peu con surtout parce qu'on venait, avant tout, pour ça ! Je parle dans ce sujet, de l'inconscience du personnel qui s'occupe des boissons alcoolisées ! Tout simplement. Tu n'as jamais entendu parler de bouteille que l'on conserve pour une occasion spéciale ? C'est pourquoi on voit dans beaucoup de restaurants des bouteilles sur les tables sur lesquelles est écrit: "Vin du mois" ?

Moi qui rêve de manger chez Bocuse !

Ne prendre aucune boisson... Pour avaler et faire passer, ce n'est pas une très bonne idée... Il y a des gens qui ont eu des parents alcooliques, dont certain étaient dans un tel état, qu'ils pétaient le haut de la bouteille n'arrivant pas à la déboucher autrement ! Je ne sais pas si les millésimés acceptent la cuisson ? Tradition = Restaurant, manger, vin ... Tout simplement ! Quand tu as des menus, il y a même des menus proposés directement avec les vins allant bien avec chacun des plats ! donc elle est là, la tradition ! J'ai essayé l'expérience que d'amener ma propre bouteille, d'une année 197X... La tête qu'ils ont fait et le prix qu'ils m'ont fait payé, ne donne plus envie de recommencer ! Les bons restaurants sont ceux dont la carte des vins indiquent les années ! Ce qui est loin d'être toujours le cas ! Je voudrais bien, une fois, participer à une dégustation en "club" de passionnés à des vins trop cher pour se les payer seul ! Je parle de loi, la loi fait que l'on doit être raisonnable et ce que je reproche dans ce sujet, c'est que les professionnels de la restauration ne soit pas acteurs participants dans la sécurité routière ! Pour réussir sur le chemin de la protection des usagers de la route, il faut que TOUT LE MONDE se responsabilise et non juste une partie ! Le cidre ça a tendance à faire mal au ventre !

Quand je lis tes mots, je pense à la vidéo des nuls qui reçoivent un gros flot de merde à la tronche... Je ne sais pas pourquoi... Peut-être parce que ton texte est bourré d'affirmations et de préjugés... Qui sait ?!

La carafe représente un très gros risque, en effet, le vin, tel un génie dans une bouteille, ne doit pas sortir trop rapidement, il ne doit pas être exposé trop vite à l'oxygène, sinon il peut être flingué en quelques secondes ! Il existe, déjà, une technique pour verser le vin en carafe qui peut dépendre de beaucoup de facteurs, l'âge du vin, la réaction de ce type de vin, etc... Alors non, les bons resto ne mettent pas forcément le vin en carafe ! Exactement, d'où cette impression d'être incité à boire ! Ca peut toujours être drôle de voir ta tronche effectivement... Quand je parlais des gens qui n'osent pas, ben désolé, mais quelqu'un qui part avec une bouteille sous le bras c'est: - Quelqu'un de responsable, qui sait s'arrêter et prendre le volant dans de bonnes conditions - Quelqu'un qui ne gaspille pas - Quelqu'un qui respecte le vin et qui souhaite le respecter encore en arrivant chez lui ! Moi non plus et ça ne choque pas les grandes tables qui, intelligemment, laissent le bouchon à côté de la bouteille et qui la referme à la demande du client ! C'est le doggy bag qui choque encore un peu. Mais dans un gastro, tu as tellement peu à manger qu'il serait étrange que tu ne finisses pas ton assiette !

Je pense que j'ai juste dû exprimer le pourquoi je fais les choses à la suite de beaucoup de préjugés, de jugements et bien entendu, de moqueries ! Ce forum est vraiment empli de gens ouverts et sympathiques, ça fait plaisir !

Cela dépend de la forme du verre, de la température du verre, de l'air ambiant, de la température ambiante, etc... J'ai essayé et adopté cette technique, il y a environ 10 ans... Plus jamais nous n'avons été déçu ! Il y a même eu des vins qui semblaient dégueulasses ou tournés qui se sont révélés magnifiques 20-30 minutes après... Comme quoi... Non, en arrêtant de faire des généralités tirées de ta propre imagination ! Décrire une ou des situations et les vivre, ce n'est pas pareil ! Donc ne viens pas dire de moi des choses dont tu ne sais rien, comme si j'étais débile, irrespectueux envers ce que je bois ou mange, sans palais, etc... Déjà pour répondre à ton flot de bêtise, dans la nourriture comme dans la boisson, on surveille ! Dans la vie on adopte un rythme, c'est ce rythme qui fait des humains des gens sereins ou de grands excités qui affirment en ne comprenant rien !

Tu es libre de faire ce que tu veux avec ce que tu manges ou bois, je ne le jugerais pas, contrairement à toi...

Essaie de lire les messages postés depuis ce que tu cites, tu grandiras peut-être...

Carafe d'eau et bouteille d'eau... Tu vois quoi... Bon j'imagine que tu n'as jamais dû dépenser 8-10 Euro pour 1 litre d'eau dans un grand restaurant... Donc tu ne pouvais pas comprendre le sens de ma phrase...

Ben c'est une observation simple... Si tu verses un petit peu, tu dois attendre à chaque fois que le processus d'aération se fasse ! Alors que dans de GRANDS verres de vin, tu peux facilement verser 1 demi litre ! Alors 2dl dans un de ces verres, ça va très bien pour aérer le liquide qui, ensuite, peut être savouré à la quantité souhaitée, tout dépend de l'entrée, du plat, etc.. J'apprécie beaucoup le vin rouge frais avec du fromage et du jambon cru par exemple ! Tout dépend le niveau du fromage et la qualité du jambon cru, bien entendu !

J'ai vu ça hier: "Boyka Undisputed", c'était vraiment pas mal ! C'est un film léger question histoire, mais les séquences de combat sont vraiment impressionnantes !

Tu t'es teintée les cheveux en blond récemment ? J'ai dit que ceci était mon habitude, alors que ce que je décris dans ce sujet, a été une première... Tu suis ? Tu sais les glaçons, tout ça, dehors, par 30° ne vont que monter en température et non amener une bouteille en-dessous de zéro ! Donc, le temps qu'on laisse la bouteille dans le seau, le froid va diminuer et l'ensemble va s'équilibrer ! C'est un équilibre, on n'est pas obligé de remplir le seau avec de la glace pilée jusqu'en haut... On met des glaçons jusqu'à un niveau, puis on peut ajouter de l'eau... Après, il y a des seaux qui contiennent une partie qui protège de la température extérieure, d'autre pas... Si le vin devient trop frais, on sort la bouteille du seau, mais ce n'est jamais arrivé !