Source : La Croix .
Des labels se développent afin de garantir une pêche respectueuse du milieu marin et de préserver l'activité des pêcheries
Poissons, pêcheurs et consommateurs sont dans un même bateau. À trop pêcher les premiers, les autres finiront par perdre leur emploi et leur repas. L'épuisement de la ressource halieutique est avéré pour certaines pêcheries, annoncé - pour ne pas dire programmé - pour d'autres. La situation s'est inexorablement dégradée. Mais, point positif, la prise de conscience a progressé.
Dernière illustration en date, le groupe Auc*** (qui représente 13,8 % de part de marché de la poissonnerie en France) a annoncé le 28 décembre l'arrêt immédiat de la commercialisation du thon rouge dans tous ses hypermarchés et supermarchés Auc*** et At**, « en raison des graves menaces de disparition qui pèsent sur le thon rouge ».
halieutique : Terme générique désignant les activités, les méthodes qui ont trait à la pêche.
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