Le choix du milieu peut être le choix de ne pas trancher, de ne pas avoir d'idée précise, de ne pas s'engager dans une direction, de ne pas prendre parti, de ne pas voir. C'est le choix des tièdes et des timorés.
Il n'y a pas de bons choix du milieu et souvent impossibilité de faire ce choix. La vie incite à choisir à chaque instant.
Bien sur quand on parle de chaud et froid, il y a tiède comme dit précédemment
Entre dur et mou, il y a tendre.
Mais ces choix du milieu n'ont pas beaucoup de sens sauf à jouer avec les mots.