dadou0204

JE reçois ma soeur pour son annif et ce soir au menu: Pain de campagne à la provençale (un filet d'huile d'olive, de cubes de tomates, de la mozarella, fleur de sel, poivre et herbes de provence sur des tranches de pains !! hmmm :blush: ) Tagliatelles aux fruits de mer !!! Miam miam !!! :coeur: Gateau La boue comme on dit chez moi (en fait c'est un fondant au chocolat !!)

voila un punch venant tout droit de l'ile Maurice: Le Ti-Punch: Ingrédients: - 10 à 15 petits citron verts (limons) - sucre roux - sirop de canne - jus de citron - Rhum blanc (rhum agricole de préférence) Couper les limons en petits dés et mettre dans un bol. Rajouter un peu de sucre roux, une cuillère de sirop de canne et le jus de citron. Puis écraser bien la mixture avec les doigts. Gouter. Il faut que le mélange soit bien balancé. Sucré et acide à la fois. Ensuite, mettez des glaçons dans un verre. Puis servez-vous du rhum. Ajoutez un peu de ma mixture et mélangez. BUVEZ !! :blush: Désolé mais je ne connais pas trop les bonnes mesures. Je le fais au Pif d'habitude ! LOL ! Et croyez moi le résultat est génial. Pour ajouter une touche tropicale (si vous en trouvez), prenez une canne à sucre et découpez la en petits batons. Ils serviront d'agitateurs ! :coeur: