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CmoiC

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Tout ce qui a été posté par CmoiC

  1. CmoiC

    Les ptites devinettes culinaires

    Bien joué. A toi Elhyareno
  2. CmoiC

    Les ptites devinettes culinaires

    Non plus. A l'ouest... comme moi
  3. CmoiC

    Les ptites devinettes culinaires

    Nan c'est pas la tarte tatin. C'est juste une base qu'il faut garnir...
  4. CmoiC

    Les ptites devinettes culinaires

    Je n'aime pas le caviar de poisson, par contre d'aubergines c'est miom. L'histoire veut que ce plat soit né de la maladresse d'une cuisinière qui aurait renversé de la bouillie dans le foyer de la cheminée.
  5. CmoiC

    Les ptites devinettes culinaires

    Il y a aussi du fromage ? Oui l'aligot c'est aveyronnais en effet.
  6. CmoiC

    Les ptites devinettes culinaires

    Bien joué Bella... à toi
  7. CmoiC

    Les ptites devinettes culinaires

    sucrée, et nan pas aux noix en effet
  8. CmoiC

    Les ptites devinettes culinaires

    Oui une tarte mais laquelle ?
  9. CmoiC

    Qui connait la tarte aux noix ?

    Je n'en ai jamais mangé mais là pour un essai, je trouve cela très bon
  10. CmoiC

    Les ptites devinettes culinaires

    Nan tu t'éloignes :p Pas de souci Lovery, retente ta chance
  11. CmoiC

    Les ptites devinettes culinaires

    Toi tu ne connais pas Neph'... j'te jure que c'est pour le gateau :p Pas le fraisier non mais tu n'es pas loin
  12. CmoiC

    Qui connait la tarte aux noix ?

    Bonjour :p Après bien des recherches, voici comment j'ai procédé pour faire des tartelettes aux noix. Ce qu'il vous faut pour 8 tartelettes : 100g de farine 45g de beurre 30g de cassonade + 125 g 2 oeufs de la vanille liquide 30g de crème fraiche 120g de noix Commençons par faire la pâte. Dans un saladier, mélangez la farine, 30g de cassonade et le beurre ramolli. Pétrissez bien en ajoutant un peu d'eau petit à petit, faites une boule et laissez reposer une demie-heure avant de l'étaler. Pour la garniture : Hachez grossièrement 120g de cerneaux de noix (si vous avez des noix entières, embauchez votre mari pour l'épluchage, vus verrez que ça va beaucoup plus vite ). L'appareil : mélangez les ¿ufs, les 125g de cassonade, la vanille et la crème fraiche. Ajoutez les noix. Répartissez cet appareil sur la pâte préalablement étalée et mise dans les moules. Faites cuire une demi-heure à 180° C.
  13. CmoiC

    Les ptites devinettes culinaires

    A cause de quel gateau m'a-t-on demandé en mariage ? Bon un autre indice pour vous ... on fait cuire la pâte mais surtout pas la garniture.
  14. CmoiC

    Le livre de recettes de Forumfr

    Nous allons faire en sorte de le ressortir
  15. CmoiC

    Qui connait la tarte aux noix ?

    J'ai trouvé une recette où il y a un glaçage avec des cerneaux entiers pour décorer. Cela ressemblerait à la deuxième photo. Mais je vais faire comme d'hab, je vais voir pleins de recettes pis après je ferais à mon idée.
  16. CmoiC

    Qui connait la tarte aux noix ?

    Bon bah je vais essayer demain, je vous dirais et je mettrais une photo
  17. CmoiC

    Qui connait la tarte aux noix ?

    Non je ne pense pas que ce soit sec, c'est fait avec de la crème, des oeufs. On ne pose pas les noix comme ça,elles sont mixées.
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