En matière d'immobilier, il n'y a pas de règle établie. Tous les cas de figure sont possibles, et il n'y a pas vraiment de tendance générale qui se dégage clairement. Aussi, je ne pourrais que te conseiller de frapper aux plus de portes possibles (Si vous passez par agence, ils sont également susceptibles de faire sortir le crédit par des banquiers partenaires à taux intéressants, mais encore une fois, il n'y a pas de règle).
Que ce soit par des courtiers, des banquiers, ou toute autre forme de crédit, obtenez obligatoirement un contact humain. Il y a trop de dérives et/ou de petites lignes qu'on ne lit pas forcément, ou mal. De plus, il y aura des documents (bancaires et autres) à fournir, ce qui donne un bon prétexte pour l'exiger. Ne prenez jamais un taux variable, même s'il parait plus alléchant de prime abord, au risque de vous retrouver dans la merde si les taux directeurs venaient à remonter (ce qui est la tendance actuelle à moyen, voire long terme). Le risque de surendettement n'est alors jamais bien loin.
Ne jamais hésiter à mettre les banques en concurrence, en évitant autant que faire se peut de montrer les offres écrites: Un banquier arrivera toujours à démontrer par A+B que la sienne, bien que son taux soit légèrement supérieur, est meilleur. Dans l'idée, certaines banques se résigneront à faire une meilleur offre, la plupart resteront sur leur offre initiale. Au final, il ne devrait en rester qu'une, après mise en concurrence.
Quand une offre de prêt est formulée, vous avez quinze jours pour l'accepter. Ce qui ne signifie pas que la banque ne peut pas proroger l'offre. (Et un mois pour obtenir votre crédit à partir de la signature de la promesse de vente). Ce qui laisse largement le temps de voir deux courtiers et trois banques en plus de la vôtre, par exemple.
Si tu as d'autres questions, n'hésite pas.