Aumoniere de saint jacques

Bonjour a tous

J'ai eu une idée ( I have a dream )

D'une saint jacques toute mignonne entouré de son lard ou de son jambon cru

Une idée simplisime on prend une tranche de lard ou de jambon cru on met 1 ou plusieurs saint-jacques ( selon la taille de la tranche de chacuterie utilisé)

On peut fermer avec soit de l'alu roulé en bande soit un cure dent

on passe le tout au four 8 min a 180

et on sert ca avec une salade verte et de la creme de balsamique blanc

Bonne degustation

je suis moins emballé que par le concept de cordon bleu, mais à essayer