Note : Le gâteau "PCPC" de Tata Fidélia :D So delicious

Amis gourmands ramenez vos fesses !!

Un gâteau délicieux que je fais de temps en temps et qui a bcp de succès .
Ah oui PCPC c'est PEPITES CHOCO / POMMES / CANNELLE

Ingrédients :

300g Farine
3 Pommes
125g noisettes en poudre
100g pépites chocolat
6 oeufs (entiers)
300g sucre en poudre
200g beurre
1 sachet levure
1 sachet sucre vanillé
2 cc cannelle


La recette est on ne peut plus simple... il suffit d'incorporer tous les ingrédients un par un (dans l'ordre de la liste), de mélanger entre chaque ajout.
Petite séance de musculation en prime car plus on ajoute d'ingrédients plus c'est dur de tourner la pâte (pour les "mous du muscle", si vous utilisez un batteur, attendez-vous à ce qu'il peine ).

=> Verser la pâte obtenue dans un moule beurré-fariné (plutôt grand ou haut car ça fait une bonne qté quand même).

=> Enfourner 45-50 mn à 180° (vérifier s'il est cuit en plantant une pointe de couteau au milieu en fin de cuisson).



Non la gourmandise n'est pas qu'un vilain défaut

Ce message a été modifié par Fidelia - 20 janvier 2010 - 22:06.

les pommes tu les mets avec tout les ingredients ou apres la préparation ,et tu les coupes en dés ou en tranches!!!

il me reste qu'à acheté des pommes et hop au fourneau merciiiiiiiii

Moi dans l'ordre j'ajouterai
oeufs +sucres
+farine+levure+poudre de noisette+ cannelle ( melanger le tout au prealable les poudres se melangent toujours entre elles )
+le beurre fondu
+ pomme+pepite de chocolat

mais sinon ca a l'air bon le pcpnpc

Ce message a été modifié par bibi07 - 21 janvier 2010 - 09:48.

ca a effectivement l'air bien bon cette recette ca donne envie de se lancer!! je ne suis pas très bonne cuisinière mais pour une fois ca na pas l'air trop compliqué!! je vous dirais...merci en tout cas pour les conseils!

Tout pareil !

Le PDPC quoi????

nacirah62, le jeudi 21 janvier 2010 à 07h24, dit :

Oui pardon c'est vrai que je n'ai pas parlé des pommes
En fait oui il faut les couper en petits dés (en général je n'en mets même que 2 car au-delà je commence à avoir mal au bras pour mélanger

virgule.6, le jeudi 21 janvier 2010 à 18h06, dit :

Tsssssss... file à la niche toi !