schaller
Quel sera votre menu de ce soir ?
03 septembre 2008 - 14:45 #14
Cassolette de Gambas marinées au vin blanc et aromates sautées avec des noix de saint-Jacques,
Pinces de crabes et Ecrevisses cuites sauce mayonnaise,
Riz ou Linguines (je sais po encore ça dépends de mon humeur si je suis fénéant ou pas^^).
Et pour finir glace au melon/crevettes grises. sauce citron (Là par contre je prends des risques c'est une première je fais un test!)
Pinces de crabes et Ecrevisses cuites sauce mayonnaise,
Riz ou Linguines (je sais po encore ça dépends de mon humeur si je suis fénéant ou pas^^).
Et pour finir glace au melon/crevettes grises. sauce citron (Là par contre je prends des risques c'est une première je fais un test!)
03 septembre 2008 - 15:05 #16
Lol Vi
C'est du Melon que je mix avec un peu de citron/pamplemousse, puis je décortique les tites crevettes grise que je mix aussi et que j'accompage en mousse avec un peu d'avocat, le tout dans une coupe givrée, ça donne une glace Melon/Crevette. Ca évite de retrouvé la persistence du gout de la crevette après les gambas et le Crabe tout en gardant une similitude dans le repas, mais on sent d'autant plus le melon et le citron en fait!
03 septembre 2008 - 15:54 #17
ben je critique pas du tout..mais franchement ca me tente pas du tous..
04 septembre 2008 - 16:26 #18
salade de tomates (du jardin) avec mozzarella et chevre pané sur du pain de campagne frotté ail et huile d'olive
et tarte aux abricots
et tarte aux abricots
04 septembre 2008 - 16:29 #19
Hum...Panthére tu 'm'nvites
Heu sinon moi ce sera...haricots verts et steak de veau....je vais faire à manger pour le petit
Heu sinon moi ce sera...haricots verts et steak de veau....je vais faire à manger pour le petit



