AtroX_93

Salut sourtout si a l entretient si elle te met en situation ou tu dois gere un client difficile(ou soul t'es une fille cest sur que tu vas en rencontre des abrutits,a toi de ne pas répondre et d'ignorer leur commentaires reste professionnel,apres ils arretent vu quils n arrivent pas a te toucher,ou a te distraire) sinon a ta chef tu lui repond que tu t excuse meme si tu n ai pas en tord(le client est roi) que tu va essayer d user de toute ta diplomatie et au pire que tu feras venir un responsable pour regler l histoire qu en aucun cas tu te disputeras avec un client ce n est pas ton role; debarrasse bien tes tables a chaque plat si tu ne veux attiré les foudres de tes leaders et ni celle du gars a la plonge et puis pour toi meme tu gagne du temps exemple au moment du cafe s il reste la corbeille de pain sur la table ca ne le fait pas si ton boss est sympas il te taquineras en te demandant si tu crois que tes client vont se prendre un p'tit dej' sinon au pire tu auras une reflexion enchaine les cafe avec l adition car une fois poser t es plus trankil ca les pousse a payer et donc a partir et donc soit toi tu rentre plus vite chez toi soit si t es payer au pourcentages sa permet que tu refasse ta table et d avoir de nouveau client sinon si ta responsable te parle de dépannage dis lui oui sans probleme car cela va les motives a te prendre,meme si par la suite tu accepte les premier puis tu refusent les autres ; sache aussi que entre les services donc avant midi etapres 15H c est du menage donc si tu choisi tes horaires arrange toi bien pour en faire le moins possible lors du rdv dis lui que tu apprend vite ,que tu es dynamique,parle correctement bien francais(pas de langage cité comme cest a la mode en ce moment)oui ca parait evident mais pas pour tous le monde j ai deja assister avec mon patron de resto a des embauches qu il faisait et certain sont terrible!!!! Il ya beaucoup d autre chose a savoir comme par exemple si tu dois porter un plateau regroupe les objets le plus pres de toi et non a l'extremite du plateau tu verras tu pourras meme courrir avec ce plateau plein de verres bref tu va reussir si tu montre que tu es motivée la connaissance vient par l experience il nya pas de chose a savoir absolument;tout s apprend; la restauration est vraiment un boulot qui te va ou qui ne te va pas tout simplement; j espere d avoir aider , bonne chance tient nous au courant j oubliais jespere que tu sais ouvir une bouteille de vin correctement pas genre tu la coince entre tes jambes et tu tire si cest pas le cas entraine toi un peu