salut
kaoutar qu'est ce que tu n'aime pas dans la cuisine marocaine et quel genre de cuisine tu aime
pour la harira c'est une soupe très très bonne qu'on prépare souvent en ramadan
poids chiches
lentilles
coriendre et persil haché et tomates rapé et oignon haché
petit dé de viande
sel, poivre, safran, goute d'huile, tomate concentré
on fait cuir cela avec l'eau et quand c'est cuit
on prépare 2 poignet de farine et un peu la levure boulangère et l'eau ça doit etre liquide on laisse lever
quand la soupe et cuite on ajoute le mélange de farine et on tourne et c'est près mmmmmmmmmmm