joe38

Bonjour, j'ai une recette pour les briques, tu prends un saladier tu ajoute de la viande haché,1oignon,un peu de persil,sel,poivre.ensuite tu prends tes feuilles de briques et tu ajoute un peu de ta préparation et tu l'enroules comme une crépe,et les frires avec une huile bien chaude les faire doré de chaque coté,ensuite les mettre sur du papier absorbant bonne degustation a bientot

Hello Noladelle :D oui, en gros :( Les petites différences : le colage se fait au jaune d'oeuf ...et que les nems cuisent dans un bain d'huile, au niveau de la forme , les bricks sont plates et les nems arondis. Et puis, les nems c'est long à faire :D , en général, j'en fait beaucoup et je les mets au congélateur Hello Lynda :( , tu nous mets des recettes quand tu veux, j'adore la cuisine orientale ....une petite recette de tajine ? des pâtisseries ? :( Miam miam j'en salive d'avance