Oui, surveiller les enfants de nos jours est vraiment difficile. Mon fils joue aussi beaucoup aux jeux vidéo, mais surtout sur son téléphone. J'utilise l'application Xnspy (avec son accord) pour savoir combien de temps il passe sur différentes applications et ce qu'il fait en ligne. Cela m'aide vraiment à maintenir un certain équilibre.
En ce qui concerne le problème de la PS5, il semble que votre fils ait trouvé un moyen de contourner le contrôle parental, peut-être en utilisant un compte invité ou secondaire, ou en modifiant les paramètres hors ligne. Je vous suggère de vérifier les paramètres de Family Manager, de modifier votre code PIN et le mot de passe de votre compte, et d'activer l'authentification à deux facteurs afin que personne ne puisse modifier les limites sans autorisation. Assurez-vous également qu'il utilise uniquement son compte enfant pour jouer, et non un profil invité.