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saminoushka

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  1. Bonne fête de l'AID !

    3idkoum mabrouk j'éspère surtout que le mois de ramadhan s'est bien passé :blush:
  2. marre des crèpes classiques ?

    Salut je vous donne une recette des crêpes (baghrir) typiquement algérienne elles sont assez grasse alors pour celle qui font des régimes il faut faire attention moi je les trouve délicieuses recette : Prenez 3 mesures de Semoule y ajouter 1 mesure de farine mélangez ensuite ajouter 1 c à café de sel (selon la quantité de semoule et de farine) mettez 1 c à c remplie de levure de boulager dans un bol avec de l'eau tiède ensuite l'ajoutez au mélange, y ajouter du lait jusqu'à ce que la pate deviennent ni trop légère ni trop épaisse passez le mélange dans un mixeur pour qu'il devienne homogène laissez reposer 2h environ faites cuire dans une poele très bien chauffé et cuire que d'un seul côté le côté du haut sera normalement si vous réussisez bien la préparation troué de 1000 trous!!!!! et voilà une fois cuites vous les beuré ensuite vous y mettez du miel pour moi c'est un vrai délice essayer et dites moi qu'est ça a donné :smile2:
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