bonjour !
alors pour savoir si les morilles poussent partout en France, j'en ai aucune idée...
Mais étant donné que les morilles poussent très bien les années où il y a beaucoup de neige, je pense pas qu'elles puissent se trouver dans le Sud... (enfin je dis ça parce que j'habite dans le Nord Est et que j'en trouve pas mal là bas )
J'en trouve pas mal dans les sous bois de jeunes arbres, ou sur des lisières de forêt, de préférence exposées à l'Ouest. Parfois sur les talus aussi.
La période commence vers mi mars... (bientôt !!!)
pour en savoir plus, c'est ici que ça se passe...
http://fr.wikipedia.org/wiki/Morille
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/...1/morille.shtml
et pour savoir où chercher : http://www.tachenon.com/Html/morille02.html