Pourquoi faire un repas spécial pour les fêtes de fin d'année ?
Le truc que je trouve pas mal, sans critiquer la génération micro-onde, playsattion et iphone, c'est de se casser un peu la tête en cuisine pour pondre de belles choses. Et pour ça il y a des trucs pas compliqués, qui ne vont pas faire flamber vos fins de mois. Et quand bien même, un bidule simple et qui fera plaisir à tout le monde, montrer l'amour que l'on a à son prochain en le recevant bien à table. Cela peut être un conjoint, un ami ou un voisin, et toute l'année.
Mais il est vrai que ces fêtes sont ancrées chez beaucoup de personnes de part leurs cultures, comme les Italiens par exemple très croyants pour citer un exemple, ou tout simplement à travers des régions où nombreux sont fans de fêtes bien précises, comme les gras. A ce moment là j'aime bien improviser. Généralement le punch, les entrées, un peu le plat de résistance, le dessert je le laisse à ma chérie. Le plus important étant de passer des fêtes en famille, c'est surtout ça.
Justement, l'on évoque les fêtes de fin d'années, certains sont pour ou contre. Mais pour nous c'est plus ou moins l'unique moment de nous retrouver en famille. Car ne l'oublions pas, il faudrait faire en décembre 1200km pour aller les voir. Et les beaux-parents ne sont pas éternels