saintluc62

en p'tit coucou en passant sur un topik que j'aime bien, en plus de mon amie cynyhia :D En tout bien tout honneur :D :D Et bonne soirée à vous toustes ici

Bonjour à toustes, ce matin je suis encore à hier.... :D :D

Hello de Lu Passez un très bon samedi :D :D

Bonne nuit à toustes, et à demain :D

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Bonjour à tout le topik, vous allez bien? Je pense que oui? Alors, super :blush: Bon vendredi à toustes

Alors, le tricholome, je le passe à l'eau, je le coupe ensuite en rondelles comme le rosé; puis ^je les fais revenir sans rien ajouter jusqu'au moment où il n'y a plus d'eau. (astuce: au fur et à mesure verser l'eau sortie des champignons dans un bol. Ce jus me fera une super sauce pour des bouchées par exemple. Une fois froide, direction le congélo pour une préparation future)Vous faites revenir ensuite les champignons comme vous le souhaitez, pour ma part, ce sera lui aussi à la crême fraiche. Considéré par certains amateurs comme un des meilleurs, voire le meilleur de tous les champignons sauvages : le tricholome de la St-Georges (ou mousseron vrai pour les puristes) appelé ainsi car on le trouve généralement aux alentours de la St-Georges (le 23 avril jusqu'à fin juin). Il a une texture ferme et dégage une odeur de farine assez prononcée. http://www.blog-appetit.com/p/recettes/200...ybe-gambosa.asp

Explication du rond de sorcière http://images.google.fr/imgres?imgurl=http...RN4ns-QbKp6HBDA

Bien le bonjour à toustes, Je passe avant de perdre ma forme Que cette journée vous soit profitable et bonne :blush: Je ne fais que passer aujourd'hui

Nous allons passer à un nouveau champignon qui commence juste à pousser, j'en ai trouvé quelques uns la semaine dernière, malheureusement il manque d'eau pour en faire quelques kg. Pour moi un des meilleurs champignons :blush: Je vous présente le beau, le bon, meme très bon et délicieux Tricholoma gambosum ou Tricholome de la Saint Georges ou Mousseron vrai. Chapeau : jusqu'à 15 cm, blanc puis taché de chamois. D'abord convexe, il s'étale et se bosselle. Sa bordure est épaisse et enroulée, son revêtement velouté .Pied : blanc, cylindrique, parfois renflé à la base, taché d'ocre pâle Lames : blanc crème, serrées. Chair : blanche, ferme, présentant une odeur et une saveur de farine fraiche. Spores : blanches, lisses et ovales. La tradition veut que le 23 avril, jour de la Saint-Georges, cette espèce vienne à profusion. On trouve ces beaux champignons blancs sur les talus herbeux, dans les prés et les clairières. Il n'est pas rare qu'ils soient disposés en cercle « cercles de fée » ou « ronds de sorcière ». C'est un comestible réputé, au goût très fin.. Un bon palliatif consiste à blanchir au préalable ce champignon à chair compacte, peu attaqué par les parasites. Ce mousseron s'étant avéré hypoglycémiant (abaisse la teneur du sang en sucre) au point de pouvoir remplacer l'insuline des diabétiques, une consommation importante pourrait théoriquement provoquer chez des personnes non diabétiques, des malaises, nausées et vertiges, bien qu'aucun incident n'ait été signalé à ce jour. Il existe un risque de confusion avec L'Entolome livide ( Entoloma lividum ou Sinuatum ) Je vous expliquerai un peu plus tard la façon dont je le prépare. Je pense que vous pouvez en acheter dans des magasins spécialisés, ou des épiceries fines.

Sacrilège !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Merci pour les bisous :blush: Aujourd'hui journée plus calme qu'hier, mais quand meme les affaires à suivre... Mesdames, mesdemoiselles, messsieurs je vous souhaite une bien bonne nuit

Très bon aussi avec une escalope de veau, dinde etc... et sa couronne de riz :blush: Faire revenir les morilles au beurre, puis????????? Miam miam, creme fraiche...

Sachez que l'eau de cuisson de la morille est toxique, ainsi que la manger crue :blush: Si vous avez des explications à demander sur champignon quelconque , n'hésitez pas

La morille comestible Ce n'est pas la morille comestible, mais la morille élévée (Morchella elata) Voici la morille comestible (Morchella esculenta) et voici la morille commune (Morchella vulgaris) Pour ma part la meilleur est la morille élevée, puis la comestible et enfin la commune. Vous avez aussi le morillon (mitrophora semilibera) pas mauvais non plus) Enfin la verpe de Bohême (verpa conica) aucun goût, mais souvent ajouté dans les paquets de morilles séchées. Pour la plupart des champignons que je récolte, je les fais sécher. Bien plus parfumés ensuite....

Suite.... La mycoatropine est surtout concentrée dans le revêtement coloré du chapeau. Ce composé très instable se dégrade rapidement en séchant pour donner de la muscarine qui de cinq à dix fois plus toxique. Traditionnellement, c'est le chapeau séché que l'on utilise comme euphorisant.

Bonjour aux personnes de ce topik :blush: Bien bonne journée à vous

Pas eu le temps de passer ce matin, débordé, débordé!!!!!!!!!! Je vous souhaite une très très bonne soirée Heiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Ginger faut te bouger mon ami :blush: et Bonne nuit

L'amanite tue mouche n'est pas mortelle Elle est bien sur décrite comme cela car c'est un puissant halucinogène, il n'y a que la cuticule qui se mange car il est vrai que le reste pourrait être mortel, tout dépend du terrain ou ce champignon pousse. En finlande, les éleveurs de rennes(les lapons) rassemblent les troupeaux afin de les rentrer à l'aide de cuticule d'amanite tue mouche. Les lapons le consomment aussi, le chapeau qui est d'abord séché, puis avalé sans être maché. Les symptomes se manifestes de vingt mn à deux heures après l'ingestion. Du fait que le système nerveux se trouve affecté, les muscles se contractent convulsivement; suit un état d'ébriété, puis une période de sommeil profond. En état de stupeur, l'intoxiqué a des visions très vives. Il se réveille très gai et bouillant d'activité, ses nerfs ayant été fortement stimulés.. C'est en observant l'effet de ce champignon sur les rennes que les lapons ont pris l'habitude de la consommer. Donc il y a de la mycoatropine et de la muscarine. Si vous voulez plus de détails :blush:

Je vous souhaite une très bonne soirée à toustes :blush:

Bonjour à toi, et bonjour à toustes Un p'tit poème :blush: Moi, je suis fait pour la mer, naviguer! Le bateau de mes pensées naufragé, Malheureusement, pas de bouée... Etant seul rescapé, la tristesse me hante Me noyant dans des réflexions morbides La tristesse me tourmente... Trouver une explication rationnelle, Mais la raison, elle aussi m'a abandonné. Plus rien ne va sans elle! Moi je suis fait pour la mer, naviguer... Seul rescapé, d'autres choses viennent Du naufrage, des choses qui me détruisent C'est l'heure maintenant... S'il te plait, aides moi? Où que tu sois, je me consume sans toi. Où que tu sois, fais moi un signe? Depuis mon sauvetage, Après mon naufrage, Plus rien n'ira plus sans toi. Je suis maintenant sur la terre ferme Est ce ma faute d'être ici? Car je suis fait pour naviguer Si de nouveau naufragé? Nous serons deux... éle déserte, cocotiers, île déserte bananiers Je serai Robinson, tu seras Vendredi Avons nous besoin d'autres choses? Non, rien d'autre pour nous aimer! Nous pouvons être des naufragés....

Bien le bonsoir à toustes :blush: Bonne ballade dans les bois, écouter le silence, et regarder vivre le monde animal, savourer ces instants de bonne solitude. J'adore... L'ours est sorti de sa tannière Ici c'est de la folie sur la digue, la foule va repartir et demain la marée aura effacé son passage. Bonne soirée à toustes

Superbe dimanche à toustes :blush:

Non du pc (parc cérébral) pas du pc (parti coco.... Rico ou coco... dile, ou cocotte"qui fouette" :blush: ) enfin ça vient du fin fond de l'ordi...