Poisson: le silure

Le silure est un poisson parfois nommé à tort poisson-chat. On compte aujourd'hui 14 espèces identifiées de silures (genre Silurus) dont la plus connue est le silure glane.

En Europe, le silure est originaire du bassin du Danube. Après son introduction, pour la pêche sportive, souvent de façon illégale (notamment dans la Seille), on le trouve aujourd'hui dans pratiquement tous les fleuves et rivières d'Europe (France, Allemagne, Italie, Espagne) de deuxième catégorie.

Originaire d'Europe centrale, où il colonisait le Danube, la Volga et la Dniepr ; le silure est maintenant bien présent dans les différents cours d'eau d'Europe occidentale.

Bien que très certainement présent depuis longtemps en France, on signale sa présence dès 1860, mais la première capture annoncée et médiatisée date de 1977 sur la Seille. Plus tard, vers 1979, d'autres silures sont capturés, mais leur présence reste rare dans le Rhône, la Saône et la Seille.

C'est en 1984-1985 que la densité de silures devient importante et on assiste alors à une explosion demographique

On peut toujours s'interroger sur la manière dont il est arrivé en France, ce qui suscite bien des anecdotes :

• La première histoire concerne le propriétaire d'un étang dans la Dombes qui, en 1966, aurait élevé des alevins jusqu'à l'âge de la reproduction. Il les aurait ensuite volontairement rejetés dans la Seille.
  
• La seconde anecdote raconte que le propriétaire d'un étang vers Cuisery aurait lui aussi élevé des spécimens mais qu'à la faveur d'une crue, son élevage aurait regagné la Seille.
  

Difficile de connaître la réalité, par contre il est certain que la plus grosse souche provient réellement de la Seille.

Le silure est un poisson discret et solitaire, lucifuge (qui évite la lumière), vivant d'ordinaire dans les zones les plus profondes de son habitat. Les silures sont pourtant capables de faire plusieurs dizaines de kilomètres pour se rassembler en grand nombre sur des zones de frai (toujours les mêmes, sans que l'on soit encore capable d'en expliquer la cause). Les femelles pondent alors entre 20 et 30 000 ¿ufs par kg de leur poids, toujours dans une eau d'une température supérieure à 20°C, à la fin du printemps.

Certains spécimens dépassant les 2,60 m et les 110 kilogrammes, le silure a longtemps été (comme le brochet) accusé d'être extrèmement vorace ; on sait aujourd'hui qu'il n'en est rien, seule la sous-estimation de sa population expliquant la diminution corrélative des populations de crustacés, d'amphibiens de et surtout de brèmes dont il se nourrit. é noter qu'il mange aussi des silures mais en cas de manque de nourriture dans son entourage.

Moi j'avais entendu qu'on le surnommait le Requin d'eau douce

Il me semble aussi que certains en pêche dans la Seine

il est vrais que sa zone de répartition géographique c est considérablement développé en france ... on le trouve maintenant dans presque tous les grands fleuves francais excepté en bretagne ....

Figure 4 : cartes de la répartition du Silure glane en France

(d'après :

- « L'atlas préliminaire des poissons d'eau douce de France » ,(CSP-CEMAGREF) Allardi et Keith

- « Les poissons d'eau douce des rivières de France », Billard 1987

- Diverses données attestant de la présence du Silure )

L'exemple du bassin Garonne-Dordogne est très intéressant, car la colonisation est très récente et il y a un suivi des populations très précis, grâce aux ascenseurs à poissons mis en place au niveau d'aménagements hydroélectriques permettant aux poissons migrateurs de franchir ces ouvrages : Tuilière, Golfech, Le Bazacle

Figure 5 : passage des Silures aux stations de contrôle du bassin Garonne-Dordogne

(Galilay 1997).

Par contre il c est dit a peu pres tous et n importe quoi a propos du silure ... certains pecheurs affirmait dans les années 90 avoir vu des silures devorer des canards, et meme un chien qui se baignait ...

le Silure est un poisson de fond ayant une activité essentiellement nocturne. Il est décrit comme un poisson prédateur, vivant dans les eaux tranquilles, de profondeur importante et aux fonds vaseux. Le Silure possède tout l'équipement sensoriel pour une prise de nourriture nocturne.

Les espèces consommées autres que les poissons sont:

Mollusques, Insectes, Amphibiens, Crustacés (écrevisses), Mammifères (rats), Oiseaux.

La très large gamme de proies consommées par le Silure montre bien le caractère opportuniste de ce poisson cependant les mamiferes et oiseaux reste une simple opportunité et ne font pas partis du menu régulier des silures.

je tiens d ailleur a renvoyer les pationnés sur un blog extrement interressant et documenté a propos du silure ... LE SILURE GLANE (Silurus glanis L.)

Toutes ces rumeurs concernant le silure viennent, je pense, d'Asie, où certaines espèces de silure (pas les même présentes chez nous) atteindraient les cinq ou six mètres... (d'où certainement son surnom de requin d'eau douce ^^)

Après, oui il y a de jolis silures dans la Seine (des espèces de deux mètres). Il me semble que le silure est un des rares prédateurs du poisson-chat aussi.

En tout cas, je l'ai souvent recherché mais jamais pêché ^^

c est effectivement le seul et unique prédateur du poisson chat en france (a part l homme bien sur)

pfiou cette merde on en chope de plus en plus tout les ans dans la saone

l' anné dernier on en a sortit un de 1 m 86

et cette anné de 1 m 15

sinon des petit truck de merde genre 50 centimetre

Ah ben voilà pour moi aussi c'est le poisson chat et c'est à mon goût un des meilleurs poissons d'eau douce (sa chair a un peu la même texture que la lotte).

haaa enfin un topic pêche ou je vais pouvoir m'exprimer la turlute, ca fonctionne pour le silure ou pas?

record de :

5 mètres et 306 kilos, en Russie dans le Dniepr,

3 mètres et 200 kilos dans le lac Balaton et dans le Danube.

... Ca fou les boules hein!

Ah ben voilà pour moi aussi c'est le poisson chat et c'est à mon goût un des meilleurs poissons d'eau douce (sa chair a un peu la même texture que la lotte).

lol tu mange seux qu' on peche tu les revomis ^^

il on un gout de vase

berk

Tu les pêches dans des marécages alors, parce que je peux t'assurer que c'est très fin .

je confirme, le poisson chat est tres fin ... probleme, souvent de petite taille et pas facile a dépecer ... mais sinon, la chaire ... un délice