Note : Choucroute Quoi faire en entrée ?

Bonjour à tous, ainsi qu'à tous les Alsaciens,

Je vais préparer une choucroute pour des amis, une vraie. (Pas en boîte beerk).

Je sais très bien la préparer, mais je ne sais pas si vous avez une idée de quoi faire une entrée ?

J'aimerais bien faire plaisir et j'aimerais faire une petite entrée. Mais je ne vois pas laquelle faire avant la choucroute.

Est-ce d'ailleurs bien nécessaire ?

Ne me proposer pas de la charcuterie S.V.P.

En attendant vos réponse, je vous remercie d'avance.

Une choucrote se suffit à elle-même

Ce serait dénaturer la tradition que de la servir avec une entrée

un apéro suffira

ou 2 !
Faut pas etre radin non plus

Merci Bibidou, c'est un peu ce que pensais tout de même.

Merci aussi VersionAnnSo, l'apéritif est de rigueur chez mes amis Alsaciens, mais un seul ? je ne sais pas ?



En plus, on fumes tous, on va bien rigolé.

Sinon il y a ca http://www.forumfr.com/sujet98833-tarte-fl...ammekueche.html
ou alors plein d'entrée dans le livre de cuisine FFR

Voilà, c'est mangé, enfin presque, car il en reste et réchauffée la choucroute, m'a ton dit ne sera que meilleure.

Et sans entrées, et desserts refusés tellement les ventres étaient pleins.

C'était un bon repas et une belle journée sans télé.