Pour un Champion florissant, on compte désormais des dizaines de Leinster, victimes de la désaffection du public d'âge mûr, de la crise et de l'évolution des loisirs. En 2007, 1 400 pubs - sur un total de 58 000 établissements au Royaume-Uni - ont fermé leurs portes. Selon la British and Pub Association, l'organisme professionnel, l'existence de 10 000 à 15 000 pubs est menacée dans les années qui viennent. Depuis l'été 2007, le nombre de pintes commandées au comptoir est tombé de 9 %. La consommation des "lagers", les bières industrielles de style continental plus légères que les "ales" mais aussi plus coûteuses, a chuté de 14 %.


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Là il me semble que leur fermeture est due à un manque d'adaptation de ces établissements à leur nouvelle clientèle non?

Il y a probablement aussi des problèmes de comportement ; déjà, en France, malgré notre tradition viticole, nous consommons nettement moins qu'avant (lutte contre l'alcool au volant oblige ). Je suppose que c'est pareil en Grande-Bretagne...

Un page du terroir britannique se tourne... Dommage!!