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Salade scandinave

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audrina

Par audrina,
dans Cuisine

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20041201_salade.gif

Salade scandinave


pour 4 personnes

Une Entrée sympa pour 4 personne"

Auteur: Audrina
Difficulté©: Très Simple
Duré©e: time.jpg 15 minutes

Ingrédients
fleche.jpg 1 à 2 cuillère à soupe d'huile
fleche.jpg 1/2 cuillère à soupe de vinaigre
fleche.jpg 8 harengs fumés
fleche.jpg 4 betteraves rouges cuites
fleche.jpg 1 concombre
fleche.jpg 4 oeufs durs
fleche.jpg Sel et poivre selon le goût
barre.jpg
Coût approximatif : 6 ¿ maximum

Préparation



fleche.jpgFaire une vinaigrette avec l'huile et le vinaigre et mettre du sel et du poivre suivant le goût

fleche.jpgCouper les harengs en dés.

fleche.jpgLaver les betteraves et les couper en dés.

fleche.jpgEplucher le concombre, le laver et le couper aussi en dés.

fleche.jpgCouper les oeufs durs en rondelles.

fleche.jpgAssaisonnez avec la vinaigrette (huile, vinaigre, sel, poivre).

Astuces - présentation
Disposez les ingrédients séparément sur une assiette les couleurs seront deja un régal pour les yeux

Signature : Audri
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