gaspillage alimentaire,la honte !

que penser et que dire de toute cette nourriture détruite,par les producteurs,les grossistes, les supers marchés,a qui l,état donne des subventions pour détruire toutes sortes de produits alimentaires ou pas,un scandale inimaginable, une honte pour notre société.

La question que je suis tenté de poser en parallèle, c'est "que penser du consommateur (qui cautionne tout cela)"...

Je suis tout a fait d'accord, rien que dans mon métier, tout ce qu'on est obligé de jeter, j'en ai mauvaise conscience parfois..

C'est la société de consommation, mec.

La nourriture qui n'est pas vendue et qui dépasse une date de péremption officielle ne peut même pas être vendue ; et quand tu veux les prendre dans la poubelle, la police vient te taper les doigts parce que même si cette nourriture est destinée sous peu au crématorium, si tu achètes pas tu peux pas en jouir.

Faut comprendre les commerçants : c'est comme s'ils donnaient gratuitement de la nourriture. Gratuitement ! Ce doit être un gros mot pour eux.

D'toute façon, vu la qualité de la nourriture aujourd'hui aussi....

Je vais t'apprendre un truc : 4 crème au chocolats 1.72 €...

Un pack de 12 crème au chocolat : 1.34€ !

Certe j'en jetterais 4 ou 5 mais...

Ca vaux le coups car c'est moin cher!

Et ca s'applique a beaucoups de produit!

Voila l'une des raison de ce "gaspillage honteux"!

oui c,est sure, mais le pire c,est que les fabriquant font de la merde ,pour la vendre moins chére,résultat on jette,alors que tant de gens n;ont pas de quoi,se nourrir correctement,en agriculture c,est pareil on fait pousser a coup de produits chimiques ,pour faire du volume,résultat ils empoisonnent les gens ,et détruisent ce qu,il y a de trop ou invendu.

Nous sommes dans un système capitaliste et il faut choisir ce que l'on veut, mais bon !on n'est que des pigeons consommateurs ou des moutons§

Ce que je n'aime pas, c'est de voir certaines personnes qui, à l'occasion d'un buffet " à volonté " (par le biais d'un prix forfaitaire par exemple) remplissent abondamment leur assiette et au final, laisse la moitié de ce qu'ils ont choisi dans cette même assiette ... Alors que ces mêmes personnes ont la liberté de se relever dix fois si elles le souhaitent ... Mais non, c'est " à volonté " alors on charge son assiette (un peu comme des cochons) ... C'est le genre de chose qui m'exaspère ...

Si tu fais ça dans un restau chinois, on te fais payer la quantité restante

J'ai été une fois dans un parc d'attraction avec des amis ... Midi, on opte pour un restaurant-buffet du genre ... Si vous auriez vu le nombre de gosses (sans surveillances des parents dors et déjà bien installés aux tables et qui laissaient leur progéniture vagabonder de tables-buffets en tables-buffets) qui gaspillaient la nourriture ... C'était honteux, tout simplement honteux ... C'est pourtant à la base qu'il faut éduquer les gens à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre ...

Il n'y a pas que les gosses mon cher ami, parfois on fait des réception dans le restaurant, des "grosses réunion" de chefs d'entreprises, qui loue le resto pour la soirée et je peux te dire que c'est tout a fait pareil, ils payent des sommes pas possible pour un buffet énorme qui ne sera mangé qu'a 20%.Et je te parle pas des bouteilles de vins entamées par ci par là.Le client est roi, t'as pas le choix que d'obéir et de servir même si parfois tu ne comprend pas la logique de la chose.

Oui, c'est clair Certains adultes ne font pas mieux que les gosses ...

Nous sommes dans une société de consommation et du coup le serpent se mord la queue. Les gens consomment sans regarder la qualité , mais sont avides de quantité , c'est bien ce que l'on leur demande , non ?

Bref , du coup plein de nourriture foutue à la poubelle ... avec ordre dans certains cas de détruire avec de la javel ou autres produits.

Mais bon , si on va jusqu'au bout de leur logique , c'est un peu normal . Si on nourrit gratuitement , plus personne achète et évidemment plus rien ne va plus dans cette société de conso

Je vais t'apprendre un truc : 4 crème au chocolats 1.72 €...

Un pack de 12 crème au chocolat : 1.34€ !

Certe j'en jetterais 4 ou 5 mais...

Ca vaux le coups car c'est moin cher!

Et ca s'applique a beaucoups de produit!

Voila l'une des raison de ce "gaspillage honteux"!

là, tu parles du prix au kilo. en achetant 2 paquets de 4, tu paies 1,72 € ; en achetant un paquet de 12 (et en en jetant 4), tu paies 2.01€. c'est peut-être là, la raison de ce gaspillage honteux.

Honnêtement, je crois que tout ça repose sur une question d'éducation des moeurs ... Si à la base, tes parents t'ont appris que le fait de remplir exagérément ton assiette (tout en sachant très bien que tu n'arriveras pas au bout de celle-ci) c'est juste du gaspillage et rien d'autre, je pense que tu adoptes progressivement une " logique alimentaire " qui te pousse à acheter ou à consommer en fonction de tes besoins.

Au lieu de jeter dans certains cas il serait plus "humain" de faire des dons, genre resto du coeur, ou foyers etc.

Dans mon restaurant d'entreprise, je vois les plateaux repas qui rentrent en cuisine pour la plonge. Ils sont débordant de bouffe non consommée, bonne à être jetée.

Deux coupables selon moi. Le restaurant et le client. Les deux par mauvaise habitude, qui consiste à confondre qualité et quantité.

On devrait peser le plateau avant et après le repas et attribuer un bonus malus selon ce qu'on gâche.

Je ne sais pas si vous remarquez , les gens ne se nourrissent plus mais bouffent ... du coup ils achètent beaucoup et gaspillent évidemment.

Pour répondre à guitariste25 , les restos du coeur ne devraient pas exister .... car normalement on devrait pouvoir permettre à nos pauvres de se nourrir chez eux ...

Là aussi le problème est la quantité

Je vais t'apprendre un truc : 4 crème au chocolats 1.72 €...

Un pack de 12 crème au chocolat : 1.34€ !

Certe j'en jetterais 4 ou 5 mais...

Ca vaux le coups car c'est moin cher!

Et ca s'applique a beaucoups de produit!

Voila l'une des raison de ce "gaspillage honteux"!

là, tu parles du prix au kilo. en achetant 2 paquets de 4, tu paies 1,72 € ; en achetant un paquet de 12 (et en en jetant 4), tu paies 2.01€. c'est peut-être là, la raison de ce gaspillage honteux.

Jai dis 4 crème dessert pas 8!

Je n'ai pas payer 2.01 pour 12 mais 1.34!

Ton prix au kilos est bien mignon mais le fait est que j'ai payé moin cher!

Je ne sais pas si vous remarquez , les gens ne se nourrissent plus mais bouffent ... du coup ils achètent beaucoup et gaspillent évidemment.

Pour répondre à guitariste25 , les restos du coeur ne devraient pas exister .... car normalement on devrait pouvoir permettre à nos pauvres de se nourrir chez eux ...

Là aussi le problème est la quantité

Là je suis tout a fait d'accord avec toi, mais le système est fait comme il est fait...Et heureusement qu'il existe quelque chose pour ces gens.