Je suis pour ma part assez inquiet de la tournure des événements et de la polémique.
Pendant que les médias en font leur feuilleton quotidien, la réalité est tout autre autre et les conséquences vont surprendre plus d'un.
Pour l'instant la conséquence de toute cette polémique a entraîné une phobie non justifiée de la viande de volaille.
C'est sûr, il suffit que les médias et les pouvoirs publics crient haut et fort qu'il n'y a aucun danger à manger de la viande de volaille, cuite, pour que la population se méfie encore davantage.
Si vous connaissez des gens qui bouffent de la volaille crue !!!
On est en train de faire peur à l'opinion sur l'alimentaire, alors que le risque se présente par un autre côté.
Mais tout le monde n'est pas perdant dans cette affaire. Les pouvoirs publics, surtout européens voient une aubaine dans cette épidémie qui pourrait anéantir, par l'effet médiatique dans un premier temps, la production de volaille en Europe.
Les négociations dans les échanges avec le Mercosur et les Etats-Unis pour l'importation de viande de volaille et la suppression des aides à l'exportationn des produits avicoles européens en seront plus que facilitées.
Remarquez que la viande de volaille en provenance d'Amérique est très sûre (comme pourait l'être celle produite en Europe), dans la mesure où ils "blanchissent" la viande au chlore lors la découpe. Aucune salmonelle et aucun virus n'y résiste. C'est un peu comme l'eau du robinet.
La vaccination des cheptel est une solution... pour les cheptels. Elle s'inscrit déjà d'ailleurs dans de nombreuses prophylaxies. Mais un cheptel vacciné pourra être tout comme une autre espèce animale ou humaine, porteuse du virus. Avec ensuite le risque de mutation du virus et ses conséquences.
Les mesures qui peuvent nous attendre sont encore insoupçonnées de la majorité de la population, mais j'ai toutefois confiance dans les autorités françaises et médicales pour ce qui est de la prise en compte et la gestion de l'épidémie. Il y aura un moment précis pour agir, par une campagne de vaccination, la limitation des concentrations humaines pour toutes rencontres, je ne m'étonnerais pas que la coupe du monde de foot soit ajournée, et que les lieux publics tels que les gare, aéroports, écoles, grandes surfaces, etc...soient fermés afin de limiter les contacts entre les individus.
Pendant ce temps-là se sont les pauvres producteurs de volailles qui trinquent, pour rien, strictement rien, uniquement à cause de journalistes et chroniqueurs aussi incompétents qu'avides de vendre du papier du blabla ou de l'image.
La gestion de la crise se fait aussi par la gestion de l'information, en évitant de générer des réactions incontrôlées de l'opinion et des citoyens. Mais cette notion échappe à quelques ânes, toujours les mêmes, tels que François-le flan-royal, qui trouve le moyen d'ouvrir sa grande gueule pour demander encore plus d'info, plus de données, plus de spectacle, de gâchis et plus de panique.