La truffade, l'aligot.... les fromages, bleu, St Nectaire, Cantal, Salers...... les charcuteries, les jambon d'auvergne, la charcuterie en général, la région avec ses volcans, ses cascades ses parcs naturels, ses thermes connues depuis les romains, les sites gallo-romain, la bataille de Gergovie (la fameuse ou Vercingétorix à mis la pâtée au grand Jules César...°) les églises romanes, la lave émaillée...etc etc Auvergne c'est aussi les stations de ski, les lacs, les chateaux du moyen age......
Bonjour
Votre région en effet est splendide,nous sommes,entre autre alles à Clermond ferrand,fait le puy
de Sancy,et puis quelques cols,des ballades en montagne.Nous sommes passés à St Nectaire...
De merveilleux souvenirs pour nous
La cascade du Sancy

La cascade à côté de besse

Les lacs.....
Le lac pavin (dans un cratère )


Lorsqu'on dit que l'Auvergne est terre d'eau et de feu c'est exactement cela, le plus grand réservoir d'eau potable de la France avec ses sources et ses lacs et des volcans......
Je m'arrête là sinon je suis intarrissable.....
Une dernière précision...je suis auvergnate et fière de l'être
