Salut je vais essayé de te répondre le mieu possible !
Comme l'as dit fouteux l'hotellerie c'est mal payé à moins d'être chef et encore c'est pas un bon Deal car vu le nombre d'heure que tu fais pour un chef c'est encore mal payé .
Pour tes horaires de nuit ... non non je te rassure a quelques euros prêt c'est ce prix la .
Je connais bien ce milieu j'ai fais le lycée hotelier en faisant quasiment tous les diplomes possible !
Aujourd'hui je suis en Angleterre c'est aussi mal payé ... et en plus beaucoup d'heure , je travail aussi un peu de nuit mais pas totalement ... car je fini vers les 1H00 du mat ... donc pour la restauration ca ne compte pas ceci ... GENIAL !!!
Enfin pour le boulot que tu vas faire , ainsi que les heures de nuit que tu vas faire, tu ne vas pas être content au bout d'un moment , tu vas pas arrêter de travailler la nuit ( séminaire , etc ...)
Pour RIEN !!!!!!!!
J ai travaillé en France , en Suisse et en Angleterre et ça à toujours été un sale boulot ...
Quand j'étais en france j'était payé 1500 € pour plus de 60H semaine si tu fais le calcul à l'heure ça fait rien du tout !!! En plus en travaillant le week end etc ...
Enfin tous ca pour te dire, que non les heures de nuit dans la restauration sont trés peu payé , du style tu as une prime de nuit si ma mémoire est bonne dans les 12% (je sais plus exactement désolé) ... c'est a dire que tu as une vie décallé par rapport aux autres pour rien car le salaire est mauvais ...
ENFIN POUR FAIRE UNE DEFINITION SIMPLE DE L' Hotellerie-Restauration :
Un métier ou tu fais beaucoup d' heure pour rien !!! et un métier plus qu'ingrat !
Voila je pense que j'ai été clair !
Ce message a été modifié par Leiru - 04 mars 2007 - 10:26.