Tarte flambée (Elsässer Flammeküeche)

Recette de la Tarte flambée Alsacienne

(Elsässer Flammeküeche)

Ingrédients

500 g de pâte à pain

250 g de fromage blanc

1/4 l de crème épaisse

2 gros oignons

80 g de poitrine fumée (lardons)

1 cuillerée à soupe d'huile

noix de muscade, sel, poivre Instructions

Merci pour la recette... c'est vraiment un plat que j'adore

Je mange plus souvent ça que des pizzas lorsque j'ai besoin de carburant pour bosser

oui c'est super bon

moi je suis auriginaire de l'alsace je confirme que c tres bon meilleure que la pizza je conseille a selui qui ne la j'amai goutes de le faire

je tiens a préciser qu'il existe aussi des versions sucrées pour le dessert .... celle au pomme est absolument grandiose mais je n'ai malheureusement pas encore testé par moi meme ..... mmmm ... avec une boule de glace vanille ... aaaaaaahhhhh .... je fonds ....

oui tu a resont il existe les sucrée qui son bonne tres bonne

mais revenant au salé la recette qui a etait donnée et la tarte franbée normal petit conseille ajouter y du gruyere et ne ser que plus exelente

merci ça a l'air super bon :smile2: mais je suis un peu surprise ,je m'attendais pas à te voir ouvrir un topic sur une recette

:smile2:

Surtout une recette alsacienne!

Dans certaines grandes surfaces, vous trouverez dans le rayon surgelés , les galettes de pâte toutes prêtes!

Il existent plusieurs variantes à la Flammaküacha, au Munster, aux champignons....celles aux pommes sont excellentes!

il faut voir les alsaciennes moi ça ne m'étonne pas :smile2:

d'ailleurs ce soir winstub entre amis , soirée tarte flambée

miammmmmmmmmmmmm :smile2:

ben tu viens plus avec toi ? :smile2:

hein :smile2:

mdr :smile2: je t'avais réserver une place si tu pars maintenant t'es la ce soir