Le Sunion, l’oignon « qui ne fait pas pleurer », débarque en France

Quand je prépare de la tarte à l'oignon, j'épluche le kilo avec des lunettes de piscine.

Mouais, je préfère pleurer plutôt que de consommer un nouvel oignon traficoté, venant des labos américains OGMistes...

il y a 55 minutes, Plouj a dit :

Mouais, je préfère pleurer plutôt que de consommer un nouvel oignon traficoté, venant des labos américains OGMistes...

Moi aussi et si possible des oignons de Roscoff

Mais qu'est ce que vous avez tous à chialer comme ça ? 

Couper les dans l'eau 

Des oignons qui ne font pas pleurer pourquoi pas mais si ils sont sans aucun goût comme les tomates ça n'a aucun intérêt. Il faudra donc les goûter avant de prendre position. Je me méfie avec les Américains, ça n'a jamais été des fins gourmets. Pour eux.... seul l'élimination des contraintes et les quantités ont de l'importance en matière culinaire !!

il y a une heure, LAKLAS a dit :

Des oignons qui ne font pas pleurer pourquoi pas mais si ils sont sans aucun goût comme les tomates ça n'a aucun intérêt. Il faudra donc les goûter avant de prendre position.

tout à fait, ceci dit, les raisins sans pépins sont bien meilleurs que la majorité des raisins de grandes surfaces. 

Il y a 3 heures, Plouj a dit :

Mouais, je préfère pleurer plutôt que de consommer un nouvel oignon traficoté, venant des labos américains OGMistes...

Je suppose donc que tu ne manges pas de bananes, sachant que la banane originelle a été modifiée par l'intervention humaine, pour la rendre plus comestible 

Ces nouveaux oignons ne sont pas le fruit d'une manipulation génétique, mais d'un croisement naturel .... comme pour les bananes que nous consommons tous de nos jours 

il y a 59 minutes, soisig a dit :

Ces nouveaux oignons ne sont pas le fruit d'une manipulation génétique, mais d'un croisement naturel .... comme pour les bananes que nous consommons tous de nos jours 

Comme je le redoutais cet oignon serait " presque sans saveur "  https://actu.orange.fr/france/decouvrez-cette-nouvelle-variete-d-oignons-qui-ne-fait-pas-pleurer-magic-CNT000001YchHy.html

Si la nature a donné une acidité à ce bulbe qui fait pleurer, c'est aussi et il fallait s'en douter ce qui lui donne son goût et tout son intérêt. C'est un peu comme la bière triple fermentation d'abbaye  et la sans alcool . Ce n'est pas du tout le même produit ni le même intérêt gustatif ! Affaire à suivre donc...  !! 

il y a 19 minutes, LAKLAS a dit :

Comme je le redoutais cet oignon serait " presque sans saveur "  https://actu.orange.fr/france/decouvrez-cette-nouvelle-variete-d-oignons-qui-ne-fait-pas-pleurer-magic-CNT000001YchHy.html

Si la nature a donné une acidité à ce bulbe qui fait pleurer, c'est aussi et il fallait s'en douter ce qui lui donne son goût et tout son intérêt. C'est un peu comme la bière triple fermentation d'abbaye  et la sans alcool . Ce n'est pas du tout le même produit ni le même intérêt gustatif ! Affaire à suivre donc...  !! 

Je gouterais, quand j'en trouverais, et je donnerais mon avis 

Il y a 3 heures, soisig a dit :

Je suppose donc que tu ne manges pas de bananes, sachant que la banane originelle a été modifiée par l'intervention humaine, pour la rendre plus comestible 

Des bananiers poussent par chez moi..

Celles que je manges viennent d'Afrique et ne sont pas "américanement" polluées.

Les carottes ne devraient pas être oranges, je mange des cerises jaunes avec des vers dedans, des œufs blancs ou jaunes, des pissenlits que je ramasse, je tente le naturel quoi

Il y a 3 heures, soisig a dit :

Ces nouveaux oignons ne sont pas le fruit d'une manipulation génétique, mais d'un croisement naturel

Oui oui !

Il y a 7 heures, soisig a dit :

David Corré, responsable de la filière semences chez BASF France, qui assure que ces semences ne sont pas le fruit d’une manipulation génétique mais bien d’un croisement naturel.

Le Groupe BASF est la plus grande entreprise de chimie au monde.

Il y a 1 heure, soisig a dit :

Je gouterais, quand j'en trouverais, et je donnerais mon avis 

La chimie peut rajouter une saveur oignon naturelle..

Il y a 7 heures, Plouj a dit :

Des bananiers poussent par chez moi..

Celles que je manges viennent d'Afrique et ne sont pas "américanement" polluées.

Les carottes ne devraient pas être oranges, je mange des cerises jaunes avec des vers dedans, des œufs blancs ou jaunes, des pissenlits que je ramasse, je tente le naturel quoi

Oui oui !

Le Groupe BASF est la plus grande entreprise de chimie au monde.

La chimie peut rajouter une saveur oignon naturelle..

oui oui 

Et cela a-t-il le goût d'oignon ou est-ce encore un truc insipide bien dans l'esprit de la cuisine américaine ?

il y a une heure, Phylou a dit :

Et cela a-t-il le goût d'oignon ou est-ce encore un truc insipide bien dans l'esprit de la cuisine américaine ?

Oui voila tout le problème est là pour un palais français ,si on a gouté une fois au moins du "fromage" américain le doute s'installe face à ces oignons yankees !

Il y a 4 heures, Phylou a dit :

Et cela a-t-il le goût d'oignon ou est-ce encore un truc insipide bien dans l'esprit de la cuisine américaine ?

Comme je le précise un peu plus haut, les industries chimiques, telle que BASF, savent parfaitement redonner la saveur à leurs produits, au besoin.

Comme bien des cuisines du monde s'adaptent à l'endroit où elles sont consommées.

Les plats d'un restaurant chinois en France n'auront pas le même goût qu'à Pékin..