Aller au contenu

Avocat

Noter ce sujet


Messages recommandés

Annonces
Maintenant
Membre 21ans Posté(e)
Ohissa Membre 1 859 messages
Forumeur alchimiste‚ 21ans
Posté(e)
il y a 14 minutes, mariepierre8800 a dit :

Que pouvez-vous preparer avec de l'avocat mise a part du guacamole ?

Bonjour Mariepierre,

Macédoine avec une pointe de mayonnaise et crevettes roses.

Vinaigrette.

🍅 🥗 avec ou sans fruits secs.

Bonne soirée Madame

 

  • Like 2
Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Membre 33ans Posté(e)
mariepierre8800 Membre 101 messages
Forumeur inspiré‚ 33ans
Posté(e)
il y a 2 minutes, Ohissa a dit :

Bonjour Mariepierre,

Macédoine avec une pointe de mayonnaise et crevettes roses.

Vinaigrette.

🍅 🥗 avec ou sans fruits secs.

Bonne soirée Madame

 

Merci! 

Je vais chercher la recette et l'essayer.

Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Membre 65ans Posté(e)
pic et repic Membre 7 808 messages
Forumeur alchimiste‚ 65ans
Posté(e)
Il y a 13 heures, mariepierre8800 a dit :

Que pouvez-vous preparer avec de l'avocat mise a part du guacamole ?

bonjour,

voici un petite recette de verrines avocat/fromage blanc ( st Moret )/fromage genre ail et fines herbes, saumon.

prenez un partie de fromage blanc ( ou st Moret ) mélangez y du saumon haché , une autre partie de fromage ail et fines herbes.

écraser votre avocat ( mûr) et ajoutez y un peu de jus de citron ( pour qu'il ne noircisse pas )

hachez une partie de saumon fumé

montez votre verrine ( ou verre ) en commençant par une couche d'avocat, une de fromage ail et fine herbes, une de st Moret avec le saumon, une nouvelle couche d'avocat, une de saumon fume haché et pour finir une de st Moret au saumon haché .

décorez avec une lanière de saumon fumé saupoudré d'aneth ou de ciboulette

réservez au froid au moins 2 heures

dégustez ......

c'est beau ( esthétique )  et bon ...

bonne journée.

 

 

  • Like 1
Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Membre 51ans Posté(e)
koadeg Membre 1 839 messages
paradoxe sur pattes‚ 51ans
Posté(e)

j'adore les avocats mais je fais rarement du guacamole.

La recette de base, c'est souvent une salade : avocat, pamplemousse, crevettes.

Sinon, en verrines : tartare d'avocat et pomme granny ; verrine duo (mousse avocat et mousse surimi)

J'en ai plein d'autres que je n'ai pas encore essayé et qui me tentent.

Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Membre 33ans Posté(e)
mariepierre8800 Membre 101 messages
Forumeur inspiré‚ 33ans
Posté(e)
Le 27/08/2021 à 10:41, pic et repic a dit :

bonjour,

voici un petite recette de verrines avocat/fromage blanc ( st Moret )/fromage genre ail et fines herbes, saumon.

prenez un partie de fromage blanc ( ou st Moret ) mélangez y du saumon haché , une autre partie de fromage ail et fines herbes.

écraser votre avocat ( mûr) et ajoutez y un peu de jus de citron ( pour qu'il ne noircisse pas )

hachez une partie de saumon fumé

montez votre verrine ( ou verre ) en commençant par une couche d'avocat, une de fromage ail et fine herbes, une de st Moret avec le saumon, une nouvelle couche d'avocat, une de saumon fume haché et pour finir une de st Moret au saumon haché .

décorez avec une lanière de saumon fumé saupoudré d'aneth ou de ciboulette

réservez au froid au moins 2 heures

dégustez ......

c'est beau ( esthétique )  et bon ...

bonne journée.

 

 

Je le ferai sûrement quand j'aurai des invités! Mille mercis :)

Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Annonces
Maintenant

Rejoindre la conversation

Vous pouvez publier maintenant et vous inscrire plus tard. Si vous avez un compte, connectez-vous maintenant pour publier avec votre compte.

Répondre à ce sujet…

×   Collé en tant que texte enrichi.   Coller en tant que texte brut à la place

  Seulement 75 émoticônes maximum sont autorisées.

×   Votre lien a été automatiquement intégré.   Afficher plutôt comme un lien

×   Votre contenu précédent a été rétabli.   Vider l’éditeur

×   Vous ne pouvez pas directement coller des images. Envoyez-les depuis votre ordinateur ou insérez-les depuis une URL.

Chargement
×