Le végétarisme est-il dangereux ?

Invité Kira Yamato
Invité Kira Yamato Invités 0 message
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Voilà, étant donné que nous, en tant qu'être humain, nous avons des besoins alimentaires variés, en l'occurence, les protéines animales, qui sont d'une nécessité assez forte pour ceux qui font du sport par exemple. Etant donné également que, outre la viande, il est extrémement difficile de dénicher des éléments (à l'instar du fer) dans des produits végétales, est-ce que nous pouvons considérer qu'un végétariens prend, potentiellement, des risques ?

En plus, pour les végétariens, il existe toute sorte de produits, dont la conception est plus ou moins connu ;) , mais qui peuvent conforter certains dans leurs végétarisme.

De toute façon, c'est pas moi qui abandonnerais mon steack saignant ;)

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ManhattanStory Membre+ 14 228 messages
Imperoratriz à temps partiel‚
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Il faut faire la nuance entre le végétarien (qui se nourrit de végétaux, d'oeufs et de poissons) et le végétalien qui ne consomme que ce qui est d'origine végétale.

L'homme étant omnivore je pense que le végétalien doit être soumis à de nombreuses carences alors que les végétariens ont un apport alimentaire équilibré.

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GIGNette84 Membre 3 163 messages
Droit au but , accessoirement co@ch minceur :)‚ 29ans
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Je suis d'accord avec Manhattan, pour les végétariens, je pense que l'on peux se passer de viande, si l'on se nourrit de fruits, légumes, céréales, poisson etc...

Par contre c'est certains que pour les végétaliens, là c'est quand méme bcp plus compliqué et donc bcp plus dangereux.

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Invité Kira Yamato
Invité Kira Yamato Invités 0 message
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Les végétariens se nourissent de poissons ;)

Bizarre ... J'vois pas vraiment l'intérêt ... de s'appeller végétariens sous ces conditions ... Les pauvres petit poissons qui frétillent, pleins de vie, sur une table, avant de se faire, au mieux, décapité, ça ne leur fait rien ;)

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Invité Saroumane
Invité Saroumane Invités 0 message
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L'espèce humaine est omnivore. Il est stupide de s'interdire des aliments au nom de conceptions superstitio-idéologiques plus ou moins fumistes. Comme l'a dit Kara, quelle différence entre consommer de la chair de boeuf ou de la chair de saumon ? Il s'agit de toute façon d'organismes qui furent vivants. La viande rouge est aussi nécessaire à l'équilibre alimentaire que les légumes. Même le vin réduirait les risques cardio-vasculaires. Après, tout est question de dosage. Il faut éviter les trop gros excès... tout en sachant s'offrir du bon temps. De toute façon, vivre de manière asseptisée pour gagner 5 années d'existence de vieillard, je ne vois pas trop où est l'intérêt.

Les végétariens sont donc déraisonnables et en tout cas ne rendent pas service à leurs enfants. Quant aux végétaliens, ils sont clairement des malades mentaux.

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Kai Membre+ 6 179 messages
✖►‚ 37ans
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Les végétariens se nourissent de poissons ;) Bizarre ... J'vois pas vraiment l'intérêt ... de s'appeller végétariens sous ces conditions ...

Suis d'accord avec toi ... Et pour cause je suis végétarienne, je ne mange ni viande ni poisson ;) Etrange de mettre le poisson dans le régime végétarien ... Tu vas me dire j'apprends peut être un nouveau truc là :D Une variante ? ;)

Bon celà dit je n'ai pas arrêté la viande par idéologie ou quoique ce soit de ce genre, je m'en fous un peu beaucoup ... Non juste que je n'aimais pas le goût et que ça ne me manque absoluement pas et que je cours pas après. Plutôt une affaire de goûts perso que de défense des animaux et autres pseudo raisons du genre. Si j'avais aimé ça, j'en mangerais sûrement aujourd'hui encore. Je ne pense pas avoir de carances ni manquer de quoique ce soit, je varie autant que possible, tu peux toujours trouver des alternatives. En revenche le végétalien ... Pour moi c'est dangereux quand même, J'aurais bien dû mal à croire qu'on puisse être végétalien et ne pas avoir de carances. Je trouve ça risqué ...

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Invité raph33
Invité raph33 Invités 0 message
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le vegetarien ne mange ni viande ni poisson.

il a cependant des proteïnes animales avec le lait, les oeufs et les derivés du lait comme le fromage ou les yaourts.

@Saroumane : le végétalien est un malade mental? tres bien, j'en suis un.

on peut compenser les proteïnes animales en absorbant des legumes secs (qui sont les legumes qui contiennent le plus de proteïnes) comme les lentilles, les feves, etc...associés avec des céréales pour avoir les acides aminés complémentaires et avoir l'equivalent dela viande.

le risque avec le végétalien est l'absorption du fer, car si l'organisme absorbe tres bien le fer do'rigine animale, il n'en est pas de même avec le fer d'origine végétale.il risque l'anémie, c'est à dire une carence en fer, car le fer participe à la formation de sglobules rouges dans l'organisme.

pour mieux assimiler le fer lors d'un repas végétalien, il est conseillé de boire un jus de fruits frais, et surtout ne pas boire de café ou de thé pendant le repas.

ainsi l'absorption du fer d'origine végétale est facilitée, car il y a des "aliments" qui en facilitent l'absorption et d'autres qui la freinent.le tout est de savoir choisir.

je terminerai avec un lien:

http://www.delaplanete.org/Rien-de-personnel.html

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ManhattanStory Membre+ 14 228 messages
Imperoratriz à temps partiel‚
Posté(e)

De manière générale, les régimes végétariens peuvent être répartis en cinq catégories :

  • Le régime ovolactovégétarien consiste à ne pas manger de produits animaux mais on peut consommer les produits d'origine animale, c'est-à-dire les oeufs et les produits laitiers. En fait, seule la viande est exclue du régime ;
  • Le régime lactovégétarien consiste à ne pas manger de produits animaux mais on peut consommer les sous-produits d'origine animale sauf les oeufs ;
  • Le régime ovovégétarien consiste à ne pas manger de produits animaux, ni de produits laitiers mais on peut consommer des oeufs ;
  • Le régime pescovégétarien consiste à ne pas manger de viande mais on peut consommer du poisson ainsi que les sous produits d'origine animale ;
  • Le régime végétalien consiste à ne consommer ni produits, ni sous-produits d'origine animale et on peut manger essentiellement des fruits, des légumes et des céréales.

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muten Membre 3 166 messages
Forumeur interimaire‚
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Je fait parfois des cures , pendant quelques semaines je bannis la viande et le poisson , ne consommant que cereales , legumes , fruits et laitages .

Et je m'en porte pas plus mal .

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Invité Saroumane
Invité Saroumane Invités 0 message
Posté(e)
le vegetarien ne mange ni viande ni poisson.

il a cependant des proteïnes animales avec le lait, les oeufs et les derivés du lait comme le fromage ou les yaourts.

@Saroumane : le végétalien est un malade mental? tres bien, j'en suis un.

on peut compenser les proteïnes animales en absorbant des legumes secs (qui sont les legumes qui contiennent le plus de proteïnes) comme les lentilles, les feves, etc...associés avec des céréales pour avoir les acides aminés complémentaires et avoir l'equivalent dela viande.

le risque avec le végétalien est l'absorption du fer, car si l'organisme absorbe tres bien le fer do'rigine animale, il n'en est pas de même avec le fer d'origine végétale.il risque l'anémie, c'est à dire une carence en fer, car le fer participe à la formation de sglobules rouges dans l'organisme.

pour mieux assimiler le fer lors d'un repas végétalien, il est conseillé de boire un jus de fruits frais, et surtout ne pas boire de café ou de thé pendant le repas.

ainsi l'absorption du fer d'origine végétale est facilitée, car il y a des "aliments" qui en facilitent l'absorption et d'autres qui la freinent.le tout est de savoir choisir.

je terminerai avec un lien:

http://www.delaplanete.org/Rien-de-personnel.html

Pourquoi refuser toute viande ? Je le répète, l'être humain est omnivore. Quel intérêt à renoncer à plus de la moitié d'une alimentation normale ?

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Invité Kira Yamato
Invité Kira Yamato Invités 0 message
Posté(e)

Je suis grand consommateur de pâte et de pain (complet de préférence), mais je suis étudiant et je ne veux manquer de rien. J'essaye toujours de maintenir le jambon et, accessoirement, cordon bleu du père Dodu ;)

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Invité Saroumane
Invité Saroumane Invités 0 message
Posté(e)
Je fait parfois des cures , pendant quelques semaines je bannis la viande et le poisson , ne consommant que cereales , legumes , fruits et laitages .

Et je m'en porte pas plus mal .

Il y a une différence entre une cure temporaire et pratiquer une abstinence à vie. Outre le danger réel de carences, je n'en comprends pas l'intérêt. Je préfère les bons vivants qui ne renoncent à un aliment que pour incompatibilité avec les papilles gustatives et non par a priori plus qu'étrange.

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Grenouille Verte Membre 32 822 messages
Tu n'auras d'autre batracien devant ma face‚ 101ans
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Il faut faire la nuance entre le végétarien (qui se nourrit de végétaux, d'oeufs et de poissons) et le végétalien qui ne consomme que ce qui est d'origine végétale.

L'homme étant omnivore je pense que le végétalien doit être soumis à de nombreuses carences alors que les végétariens ont un apport alimentaire équilibré.

Les termes sont discutés. Certains qui ne mangent pas de poissons se disent végétarien.

Ainsi, quand on parle de l'hinsouisme, on parle de végétarien généralement et non de végétalien

De manière générale, les régimes végétariens peuvent être répartis en cinq catégories :
  • Le régime ovolactovégétarien consiste à ne pas manger de produits animaux mais on peut consommer les produits d'origine animale, c'est-à-dire les oeufs et les produits laitiers. En fait, seule la viande est exclue du régime ;
  • Le régime lactovégétarien consiste à ne pas manger de produits animaux mais on peut consommer les sous-produits d'origine animale sauf les oeufs ;
  • Le régime ovovégétarien consiste à ne pas manger de produits animaux, ni de produits laitiers mais on peut consommer des oeufs ;
  • Le régime pescovégétarien consiste à ne pas manger de viande mais on peut consommer du poisson ainsi que les sous produits d'origine animale ;
  • Le régime végétalien consiste à ne consommer ni produits, ni sous-produits d'origine animale et on peut manger essentiellement des fruits, des légumes et des céréales.

Là encore, je trouve que c'est une classification très restrictive.

Où est celui qui mange des oeufs et boit du lait ?

Celui qui mange du poisson sans boire de lait ? etc...

Toutes ces classifications sont assez arbitraires. Au final, c'est chacun qui fait sa propre doctrine.

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pollen Membre 151 messages
Forumeur inspiré‚
Posté(e)

J'ai plusieurs amis par parisianisme et non par conviction ou goût (si cela existe), qui sont végétariens et ils n'ont aucun problème de santé mais je trouve triste que, comme les personnes qui se prétendent écolos, ils le fassent par tendance, par mode que par pure conviction

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Grenouille Verte Membre 32 822 messages
Tu n'auras d'autre batracien devant ma face‚ 101ans
Posté(e)

De manière générale, les régimes végétariens peuvent être répartis en cinq catégories :

  • Le régime ovolactovégétarien consiste à ne pas manger de produits animaux mais on peut consommer les produits d'origine animale, c'est-à-dire les oeufs et les produits laitiers. En fait, seule la viande est exclue du régime ;
  • Le régime lactovégétarien consiste à ne pas manger de produits animaux mais on peut consommer les sous-produits d'origine animale sauf les oeufs ;
  • Le régime ovovégétarien consiste à ne pas manger de produits animaux, ni de produits laitiers mais on peut consommer des oeufs ;
  • Le régime pescovégétarien consiste à ne pas manger de viande mais on peut consommer du poisson ainsi que les sous produits d'origine animale ;
  • Le régime végétalien consiste à ne consommer ni produits, ni sous-produits d'origine animale et on peut manger essentiellement des fruits, des légumes et des céréales.

Les pescovégétariens sont-ils vraiment végétariens ?

Apparemment non, il n'y a pas de demi-mesure possible : Je suis à moitié végétarienne (enfin c'est ce que je pense)

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The_Dalek Membre 18 089 messages
IPH‚ 36ans
Posté(e)

alors va bouffer tta demi salade et fous nous la paix

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Bluee Membre 3 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

On en apprend, des choses !...

Je ne mange quasiment pas de viande, pas que je sois végétarienne, mais je n'aime tout simplement pas ça. Je mange d'autres trucs pour avoir des protéines (du tofu, beaucoup de tomates...), et aussi du poisson. Et je suis en super forme ! :)

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The_Dalek Membre 18 089 messages
IPH‚ 36ans
Posté(e)

L'homme est un omnivore, fait pour bouffer de tout quoi, donc chacun fait ce qu'il veut tant qu'il essaye PAS DE ME PIQUER MON STEAK !!!

REVIENS ICI ENFOIRE DE CHAT ! MON STEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAK !!!

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Nightwish Membre 10 322 messages
forumeur alchimiste/Honey‚
Posté(e)

Voilà, étant donné que nous, en tant qu'être humain, nous avons des besoins alimentaires variés, en l'occurence, les protéines animales, qui sont d'une nécessité assez forte pour ceux qui font du sport par exemple. Etant donné également que, outre la viande, il est extrémement difficile de dénicher des éléments (à l'instar du fer) dans des produits végétales, est-ce que nous pouvons considérer qu'un végétariens prend, potentiellement, des risques ?

En plus, pour les végétariens, il existe toute sorte de produits, dont la conception est plus ou moins connu ;) , mais qui peuvent conforter certains dans leurs végétarisme.

De toute façon, c'est pas moi qui abandonnerais mon steack saignant ;)

une alimentation végétalienne bien conduite ne carence pas, il n'y a aucune raison

c'est une approche différente

les régimes qui proposent des pertes de poids rapides avant l'été, eux, sont dangereux très souvent, mais sont peu ou pas assez dénoncés :mef:

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